夏天一到不少人喜歡吃西瓜解暑,近日一位女網友在韓國賣場發現,切半的西瓜不只用保鮮膜包覆,上方還放有一顆小番茄,起初以為是贈送的,好奇詢問背後的用意。貼文一出引發討論,更釣出花蓮瓜農留言直呼,「這一招連我們都不知道!」
韓賣場半顆西瓜上放小番茄 她好奇背後用意為何?
網友「miaomiaohsu88」日前在社群平台Threads上發文分享,在韓國賣場看到用保鮮膜包覆的半顆西瓜,上方還放有一顆小番茄,起初還以為是贈送的,但又聽說好像是為了不讓保鮮膜貼著西瓜表面,好奇地詢問道,其背後的用意為何。
瓜農驚「這一招連我們都不知道」 真實原因曝光
其中還有花蓮瓜農在底下留言直呼,「這一招連我們瓜農都不知道!」並指出通常會建議客人要用保鮮膜將西瓜包好,因為西瓜只要接觸到空氣,就比較容易氧化,表層會呈現出較鮮紅的顏色,同時也更可能出現酸味。
瓜農也提到,只要是切開冰在冰箱後的西瓜,再拿出來切時,建議把表層那片削掉薄薄一層,就不會吃到微微的酸味。至於為什麼小番茄要放在西瓜上再包膜,他認為可能是要避免西瓜被戳洞,因為真的有太多人會去按壓切片的西瓜表面了。
事實上,農糧署過去也分享了西瓜的保存方法,未切開的西瓜在陰涼通風處可存放4至5天,放入冰箱冷藏則約2至3週;若是已切開的西瓜,則建議用保鮮膜包覆切口後,再放入冰箱冷藏,同時應盡快食用完畢,才能確保其新鮮及美味。






