家常料理獅子頭如果跟拉麵一起吃會是什麼感覺？台北市有一家家常料理店，就把獅子頭跟拉麵放在一起，這獅子頭吃起來入味又紮實，成了巷弄裡最HOT的小吃之一。
老闆娘：「你吃到我們的獅子頭，都是一個鐘頭，煮一個鐘頭以上。」
煮到入味的獅子頭，一顆跟小朋友拳頭幾乎一樣大的大小，跟拉麵放在一起，變成這碗獅子頭拉麵，在巷弄裡超受歡迎。民眾：「很香、很入味，不會太油膩。」
獅子頭用筷子可以輕鬆分一半，卻不會散開，咬下去口感又很紮實，絞肉之間幾乎看不到縫隙，就是因為有老闆娘每天手工製作。老闆娘：「就是要甩久一點，然後最主要就是要怎樣，要甩到那個肉滑滑的(沒有空隙)。」
老闆娘很低調，不願意露臉接受採訪，只說東西好吃就好．其實除了獅子頭拉麵，店裡面的番茄麵疙瘩，濃郁湯頭也是人氣料理。
還有這一鍋要花3天製作的滷豆干等等，皮脆又入味，時常有客人打包，這家家常料理隱身巷弄，每到用餐時間都會有熟客嘴饞而來，也讓小店漸漸做出名聲。
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