藏壽司宣布與人氣 IP 品牌DINOTAENG呆萌町相遇,自6月5日起推出期間企劃,13款周邊錢亮相,除了經典的藏壽司扭蛋外,還有壓克力吊飾與馬口鐵磁鐵 ;另外,壽司郎登台 8 年,為了回饋顧客,於 6 月 3 日至 6 月 28 日盛大推出期間限定的「創業祭」,期間限定黑鮪魚珍稀金三角、Double V 開心果聯名甜點登場。
藏壽司扭蛋聯名DINOTAENG呆萌町
藏壽司攜手DINOTAENG呆萌町,首先推出主題扭蛋活動,結合藏壽司專利「鮮度君」與壽司盤,串聯Marshville居民故事,5種款式皆完美呈現QUOKKA與BOBO的喜好;4款壓克力吊飾同樣吸睛,QUOKKA手持最愛棉花糖與BOBO依偎在一起,令人愛不釋手;4款馬口鐵磁鐵則以QUOKKA與BOBO淘氣滿滿的設計為亮點。

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除了扭蛋活動,藏壽司也推出兩波DINOTAENG加價購企劃,自6月5日起,凡單筆消費滿800元,即可以399元加價購DINOTAENG絨毛提袋。6月17日起DINOTAENG造型毛毯登場,只要單筆消費滿800元,即可以299元加價購獲得這款毛毯。


此外,藏壽司更於桃園大興西店、板橋遠科店、台北館前店、台中惠文路店及高雄五福光華店精心打造五間DINOTAENG特色店,活動期間自6月5日至7月5日登場。只要於指定門市與特色店佈置合影,並完成社群指定任務,即可參加抽獎活動,就有機會把DINOTAENG QUOKKA絨毛玩偶讀書款、DINOTAENG BOBO絨毛玩偶睡前故事款帶回家。

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壽司郎開心果聯名限時吃
壽司郎於 6 月 3 日至 6 月 28 日盛大推出期間限定的「創業祭」活動,首先迎來的是珍貴的「黑鮪魚金三角」,每條鮪魚身上僅有兩塊、為下巴連接肚子的部位,其油脂豐厚,入口如霜降牛肉;接續是由日本空運直送來台的「日本產白魽」,產地來自高級魚種聞名的三重縣尾鷲市「賀田灣」,擁有飽滿油脂與緊實肉質。

六月初夏來臨,壽司郎於「創業祭」活動期間,聯手台北義式冰淇淋名店Double V 合作,以年度話題食材「開心果」為主題發想,研發「開心果義式冰淇淋&慕斯蛋糕(160元)」。
日式宿舍老宅「豆舞YUDOFU湯豆腐」開幕
以日式宿舍老宅為基地的「豆舞YUDOFU湯豆腐」料理專門店即日起正式開幕,店內由全台唯一榮獲日本官方「海外日本料理調理技能認證制度」金牌認證的品牌長陳禹丞坐鎮,針對不同餐期時段,各提供能帶來完整體驗的「晚間御膳」,以及精巧的「午間御膳」方案。晚間御膳提供有7種不同主餐選擇,均搭配有招牌湯豆腐「柚香豆腐鍋」、八寸組合與食事。

限量主餐「海鮮蟹黃豆腐煲」,以現場製作的方式,蒸煮出口感宛若豆花的新鮮豆腐,並且豪邁地使用豐腴蟹黃、肥美蝦仁、鮮甜的紋甲花枝與鹹香金沙醬調配出中華風格的蟹黃金沙醬,為豆腐賦予鮮美味濃的大海滋味。

另款主餐「厚切豆腐天婦羅」將嫩豆腐溫柔裹上天婦羅麵衣酥炸,金黃外皮輕盈酥脆,內部並保有豆腐本身的濕潤與柔嫩,口感層次豐富。不僅是豆腐主餐,陳禹丞也以紮實廚藝為基底,用心設計4款肉食系選擇,滿足不同族群的喜好。例如「紅酒燉牛臉頰」、「鮮魚一夜干」、「西京燒松阪豬」、「米麴雞腿肉」。
針對「午間御膳」,豆舞YUDOFU則規劃精巧版的前菜組、食事與主餐搭配方案。除了原本的7款主餐選擇之外,也加入「京都風湯豆腐」可供挑選。除了多樣化的主餐選擇,以八寸概念出發的前菜料理,亦是主廚的自信之作。包括有「鹽麴豆腐」、「湯葉韭菜醬」、「季節時蔬白和醬」、「起司皮蛋豆腐」、「胡麻豆腐麵」等不同佳餚,環環相扣著豆腐主題,又能透過創意調味、翻玩解構的手法,盡情展現豆腐千姿百態的樣貌。





