有消費者在台中市西屯區一間知名火鍋連鎖店用餐時，於壽喜燒鍋底意外撈出6根黑色的筷子，當場嚇壞，這起事件發生在13日，客人用餐近2小時才發現異狀，事後店家僅以95折處理，消費者質疑湯底衛生，並擔憂是否重複使用。台中市食安處已完成錄案，將派員稽查，並強調如查有違規，最高可罰2億元。
筷子驚現火鍋湯底 消費者用餐2小時才發現
有女性消費者於本月13日，在台中市西屯區知名火鍋連鎖店為好友慶生用餐。期間因壽喜燒主要在表面涮肉，未特別翻動鍋底。至用餐尾聲，為尋找火鍋料時，竟用夾子撈出6根筷子，驚呼：「吃了快2個小時才發現，超好笑」！
該名消費者隨即向店員反映，店方表示為人員疏失，會加強教育訓練，並要求留聯絡資訊，若出現身體不適可聯繫。最後店家僅提供95折優惠，消費者直言「真貼心幫我省了100多塊？」並質疑「這個湯底到底有沒有被重複使用？」
台中市食安處表示，已完成錄案並將派員前往稽查，食品業者應依《食品良好衛生規範準則》確保產品衛生與品質。如經查有違規，將責令限期改善，屆期未改善者，依法可處6萬元以上到2億元以下罰鍰。食安處也提醒，民眾如有食品衛生疑慮，可檢具事證透過市府陳情平台反映，將依法查處。
