今天傳出美國豬肉早在上禮拜，就被檢驗出有微量禁藥「瘦肉精」，可能導致民眾心悸的副作用，而且農委會去年10月就已經明確「禁用」；但衛生署官員今天面對媒體，卻強調「瘦肉精不是禁藥」，而且美國豬「非常安全」；甚至給錯資訊，應該總共驗出24.3噸的問題豬肉說成3.6噸，就因為其中一個數據「多看了一個小數點」。
進口的美國豬肉被驗出有禁藥「瘦肉精」，肉品工廠貨車進出正常營運，不過衛生局人員上門，確認問題豬肉沒有運到位於桃園的工廠加工，同時間高雄海關人員也說，豬肉都還扣留著準備退運。
消息在立委關切才曝光，但衛生署官員認為，沒那麼嚴重。衛生署食品衛生處長鄭慧文：「『它不是禁藥』在其它國家合法使用，每天每個人可以吃到67ppb，今天驗出來是0.15ppb，安全值非常非常高。」
換算下來，衛生署說要吃4噸才會有症狀，農委會吐槽說，去年10月就公告「禁用」，衛生署6月才開始查，2批殘留，�富0.15ppb，翊貴興業0.32ppb，衛生署還「多看了一個小數點」，讓原本3.6噸的數據，爆增成24.3噸，搞烏龍。
而這種瘦肉精雖然讓豬吃了快速「轉大人」，脂肪變少，人吃下肚卻可能心悸。鄭慧文：「(今年)6月之前還沒建立背景值，無法知道(過去)有沒有(瘦肉精)。」
檢驗已經慢半拍，再加上原本只要一點殘留就得退運，抽驗後甚至考慮放寬標準，衛生署的把關，引發外界質疑。
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