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杜拜巧克力內餡變科學麵!裹綠醬畫面曝 業者急下架退費

記者 陳思璇 / 攝影 林志偉 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/03/15 13:51
最後更新時間:2026/03/15 17:14

近期爆紅的甜點「杜拜巧克力」掀起熱潮,桃園一間麵包店發揮創意,將原本的麵包脆絲內餡改為台味十足的「科學麵」,搭配綠色開心果醬,卻因獨特的視覺效果引發網友熱議,不少民眾直呼視覺受到衝擊,業者面對負評已將產品下架,並表示願意提供退費。

科學麵裹滿綠色開心果醬。(圖/翻攝自Threads@fu___831)

 
杜拜巧克力Q餅以軟Q餅皮為基底,外層灑滿可可粉,切開可見濃郁的開心果醬內餡,搭配酥脆口感的麵粉脆絲「卡達伊夫」,成為近期最受歡迎的甜點之一。然而桃園這間麵包店突發奇想,將內餡的脆絲換成台灣在地零食科學麵,剝開外皮後,碎麵條裹滿綠色開心果醬的畫面,讓許多消費者感到驚訝。對於這款創意甜點,民眾反應兩極。有民眾認為很有創意,但坦言要吃的人需要蠻有勇氣,因為看起來不是一般傳統的麵包;也有民眾表示會想嘗試但也蠻害怕,因為從未嘗試過這樣的組合;另有喜愛甜點的民眾則持開放態度,表示如果是這樣的創意,應該會去嘗試看看。
 

「科學麵版」杜拜巧克力惹議 業者急下架退費

除了視覺上的衝擊外,也有網友質疑科學麵成本較低,甜點售價是否應該相對調整。目前這款引發爭議的杜拜巧克力Q餅已從店內下架。麵包店業者表示,如果客人對這個產品覺得不是可以接受的口味,他們願意退錢給客人。業者說明,原本是想將熱門甜點結合在地特色,沒想到卻適得其反。這款創意甜點不只挑戰味蕾,也讓不少人直呼是一場視覺衝擊。


#甜點#杜拜巧克力#科學麵#開心果醬#麵包店

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