近日青菜價格不斷上漲，不過台北有一位小吃攤老闆，卻不怕昂貴的蔥價，特別用宜蘭三星蔥作為蔥餅的食材，每天都可以看到民眾大排長龍，等著買他的三星蔥餅。
在沒水沒電的情況下，堅持用宜蘭三星蔥的蔥餅攤，人潮絡繹不絕。記者：「為什麼要用宜蘭三星蔥？」蔥餅攤老闆：「因為三星蔥好吃啊！」記者：「為什麼餅要用成螺旋狀？」蔥餅攤老闆：「我們把蔥捲在裡面，它這樣咬起來的時候，順著咬，蔥就不會掉。」
顧客：「它的皮比較Q，然後煎起來脆脆的，然後很香，蔥就是…，因為宜蘭的蔥最有名，他(老闆)用宜蘭的蔥，所以吃起來感覺特別不一樣。」顧客：「我常來買。」記者：「你多久來一次？」顧客：「大概每個禮拜吧！」
蔥餅的香氣和實在的餡料，顧客讚不絕口，而依照著蔥餅的紋路來看，全是純手工製造，是饕客不可錯過的美味。
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