有臭豆腐店因為太臭被開罰，不過也有的店是臭名遠播，台北一家臭豆腐老店，搬家前3個月就特地先通知新鄰居，臭豆腐要來了；只不過真的開店，還是常常被鄰居檢舉，警告單接不完。
打開15級臭豆腐就像這樣，裡頭老菌蠢蠢欲動，整塊豆腐膨脹呼吸，這就是這家臭豆腐店16年的老招牌。顧客：「真的很臭，很遠就聞到了，我同學他高中時候坐車經過，都嫌他很臭。」
臭味搬到哪，饕客聞臭而來就跟到哪，只不過搬家後的新鄰居，對這臭臭老店可是臭臉相迎。臭豆腐業者吳小姐：「我在開這店以前，我都有3個月的告知我要賣臭豆腐，如果沒有人反對的話，我就開張，可是一開下去，我們的臭豆腐真是有夠臭。」
雖然比起先前老店時，臭遍整條巷子好的多，不過開業後還是被鄰居抱怨，警告單通知單一張接過一張，理由通通是污染空氣環境，被環保署開單警告。
臭豆腐業者吳小姐：「我就請專業的，那種專門來做一個油水分離器，你一定要再加一個過濾棉，讓它味道出來的時候，可以降到最低。」鄰居商家：「他上面那個一個過濾的，再加一個就更好了。」
聽到鄰居建議，也只能說一定會再改進，畢竟賣臭豆腐很尷尬，不臭沒生意，臭了又惹人嫌，如果真的不幸接到罰款，老闆娘說那也只好認賠！
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