食藥署今（26）日公布「114年度市售食品中重金屬監測計畫」，自10至12月共抽驗97件食品，其中1件水產品重金屬含量超標，就是「台灣主婦聯盟生活消費合作社（中壢站）」所販售的的「澎湖丁香魚」。另外，食藥署同步進行「114年國產嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品製造業稽查專案」，共3家業者8件產品，標示違規。
澎湖丁香魚「鎘」超標
食藥署自114年度10到12月，進行「114年度市售食品中重金屬監測計畫」，共抽驗97件食品重金屬，包括：蔬果植物類、水產品、蛋品及其加工品、嬰幼兒食品、罐頭食品、飲料類等。其中，「台灣主婦聯盟生活消費合作社（中壢站）」所販售的「澎湖丁香魚」，被檢出重金屬「鎘」含量0.07mg/kg，已超過法規限量標準 0.05mg/kg。
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對此，食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，該批澎湖丁香魚重金屬含量超標，經通報後，澎湖縣政府衛生局已要求業者限期改正，但因現場已無產品可供複抽檢驗，因此後續將在業者再次生產或上市時，加強抽驗把關。
嬰幼兒副食品專案稽查「3件標示違規」
除了重金屬監測之外，食藥署也同步公布「114年國產嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品製造業稽查專案」執行結果，共查核28家國產嬰幼兒穀物類輔助食品、副食品製造業者，抽查63件產品標示、40件嬰幼兒穀物類之輔助食品及副食品或其使用之穀物類原料或油脂類原料。稽查結果發現，有2家業者未依規定設置衛生管理人員，以及3家業者、共8件產品，標示不符規定。
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另外，食藥署稽查過程中也發現，有2家業者未依規定設置衛生管理人員，已要求限期改善。
