饗賓集團旗下人氣蔬食Buffet「果然匯」正式回歸台北車站商圈！果然匯台北新光站前店於今日（12月23日）盛大開幕 。本次進駐新光三越站前店13樓，不僅推出「金桔剝皮椒香櫛瓜麵」等7道門市限定菜色，更祭出品牌茶包禮盒、造型小燈箱等好禮3重送 。⟪TVBS新聞網⟫記者今日親自走訪現場，為讀者整理開幕獨家優惠、全新餐飲區域、訂位技巧與2026年漲價後的最新價格資訊。
記者直擊：260坪明亮空間與便利取餐動線
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果然匯站前店限定菜色：口感實測開箱
- 「金桔剝皮椒香櫛瓜麵」：將鮮櫛瓜刨成麵條狀，佐以微辣剝皮辣椒與特製金桔醬 。記者品嚐發現，入口時剝皮辣椒的辛香先行，隨之而來是金桔的酸甜清爽，搭配蝴蝶麵層次分明 。
- 「菊花豆腐」：主廚展現精湛刀工將嫩豆腐刻製成菊花狀，於清湯中盛開，口感細膩且帶有枸杞的微甜感 。
- 其他限定菜色還包括，適合冬日補身的「旬蔬豆乳鍋」、充滿異國風味的「泰式椒麻酥排」，以及甜點「甜柿乳酪捲」 。
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Q：果然匯台北站前店的地點在哪裡？
A：根據饗賓集團官網，地址位於台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店），從捷運台北車站Z4出口步行約1分鐘即可到達 。Q：果然匯的訂位與訂金規則為何？
A：根據饗賓集團官網，建議提早預訂，通常線上訂位提前一個月開放，線上訂位9點，電話訂位10:30開始，並利用iEAT會員權益，會員優先且有折扣、多利用線上訂位（通常較快釋出），若線上額滿，可直接致電門市詢問是否有位。 1-9人用餐需預付1000元定金；10人以上團體需於一天內完成付款。若需修改日期或人數，需致電門市辦理，無法透過線上系統修改。
Q：果然匯價格？
A：根據饗賓集團官網，果然匯平日午、晚餐608元起，下午餐平日不供應，假日下午餐約638元起，假日午、晚餐約 688元，以上價格不包含10%服務費；2026年1月1日起會有小幅漲價，平日午、晚餐約 638元起，假日下午餐約638元起，假日午、晚餐約 718元，以上價格不包含10%服務費。
Q：果然匯開幕優惠活動？
A：果然匯站前店開幕優惠！12月23日至1月31日用餐並於Google評論打卡贈送品牌茶包禮盒，1月1日至1月7日正式開幕期間用餐並於Google評論打卡，或出示明曜紀念相框，贈送品牌茶包禮盒與造型小燈箱。1月1日至3月31日於「果然匯」雙北護照集滿站前、天母及板橋3間門市章戳，再享限定優惠。
「島語」台茂店將開幕
「島語」桃園台茂店將於12月29日正式開幕，新分店位於桃園市蘆竹區台茂購物中心6樓，一開放訂位就秒殺，主打九大主題餐檯，菜色橫跨海鮮、日式料理、燒烤等，每座餐檯搭配專屬佐餐酒。生鮮海產如藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹，生魚片每日由台東直送，包括南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚、挪威鮭魚腹及北海道大干貝。燒烤區有琴酒噴燒生蠔、蒲燒鰻魚、魷魚一夜干等，假日晚餐加贈半隻現烤龍蝦，吸引無數饕客搶訂。
「島語桃園台茂店」用餐時段分為午餐、下午餐及晚餐，午餐平日每人1,490元、假日1,790元，下午餐假日1,490元，晚餐平日1,790元、假日2,090元，均需另加10％服務費。預約採訂金制，每位成人收取500元訂金，可於當日消費折抵。訂金須於指定期限內完成繳納，逾期將自動取消訂位；如發現黃牛轉讓，將立即取消訂位並返還訂金，維護消費者權益。
