台中一名張姓女子偕親友7人,到西屯區一處港式餐廳用餐,結果5人出現腹瀉反應,最嚴重的是,2歲男童確診沙門桿菌,還因此住院8天,讓家屬相當擔心。台中食安處11月21日接獲民眾通報,經就醫後返家休養,後續經檢驗,食品與環境採檢呈現陰性,但查獲衛生環境不佳等情形,已將業者列為高風險對象,後續將加強稽查。
2歲男童確診沙門桿菌 食安處查獲衛生環境不佳
這起案件發生在西屯一處港式餐廳內,疑似發生集體食物中毒,台中市食安處指出,11月21日接獲民眾通報,11月16日晚間一家共7人前往西屯區某港式餐廳用餐後,其中5人出現不適症狀,經就醫後返家休養,雖食品與環境採檢呈現陰性,但查獲衛生環境不佳等情形,已將業者列為高風險對象,後續將加強稽查。食安處表示,市府11月21日獲報後當天立即啟動疑似食品中毒調查,前往餐廳稽查採檢,稽查時發現餐廳有部分食材未妥善覆蓋、未離地放置等衛生缺失,經要求限期改善後已通過複查;另採檢後續結果出爐,檢體均為陰性。
食安處強調,由於民眾通報距離事發時已相隔五日,雖檢體未檢出有食品中毒相關病菌,但基於食安維護責任,已將業者列為高風險稽查對象,後續將不定期加強稽查及抽驗,也將協助民眾向台中市消費者服務中心提出消費爭議申訴,確保消費權益獲得保障。
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