全聯販售的「台灣鯛魚排」深受民眾歡迎,未料日前被高雄市政府衛生局抽驗時發現,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,要求下架回收,供應商雲林口湖漁類生產合作社於昨(2)日公布自主送審結果,指出無檢出動物用藥殘留,目前會函文給高雄市政府複驗。至於高雄市政府提及抽驗樣品與業者自行外部送驗樣品為「不同檢體」,雲林口湖漁類生產合作社說,指來自同一個魚塭,但卻是不同條魚,他們會針對同批次、同一天進的魚進行自主性的檢驗申請流程。
鯛魚排用藥超標 廠商立馬回收下架
雲林口湖漁類生產合作社總經理特助王揮評說,高雄市衛生局於11月28日抽樣檢查中,發現台灣鯛魚排動物用藥超標的事件,他們立即啟動預防性回收下架,對有疑慮的批號及其他批號的同一商品進行回收。同時,也追蹤該批次的原料流向,並將樣品送至SGS進行自主檢驗。檢驗報告於12月2日出爐,結果顯示未檢出問題。隨後,他們於12月3日向高雄市衛生局提出復驗申請。王揮評也解釋,關於這個事件,從事這個漁業加工的SOP流程,都是要捕撈前都會是自主性先去採驗,符合衛生法規之後,他們才會去捕撈進場加工後續的流程。針對這件事情的疑慮,他們現在正在跟主管機關在找原因,因為12月1日,雲林縣農業處的主管機關也有到有疑慮的養殖場去採樣,也要等待檢體的報告出來,才有辦法進一步釐清狀況。
關於高雄市衛生局於12月3日發表的聲明指出,所檢驗的樣品為不同檢體,雲林口湖漁類生產合作社則說,這裡的「不同檢體」是指雖然來自同一個魚塭,但卻是不同條魚。這些魚在同一環境中生長,意味著它們的生長條件相似,由於一個魚塭內可能有數萬條魚,因此他們會針對同批次、同一天進的魚進行自主性的檢驗申請流程,這樣的做法能確保檢驗的準確性與可靠性,並有助於監控魚類的健康狀況,確保消費者的安全。






