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維他命吃太多恐中毒!醫示警:1天超過2千毫克易「腎結石」

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2025/10/25 18:05
最後更新時間:2025/10/25 18:05
醫師提醒,維生素攝取過量恐中毒。(示意圖、非當事人/shutterstock達志影像)
醫師提醒,維生素攝取過量恐中毒。(示意圖、非當事人/shutterstock達志影像)

不少人每天都會補充營養品,其中維他命就是一種,覺得有吃有補、多吃無害,但泌尿科醫師就提醒了,這類維生素攝取過量很可能「中毒」!其中像維生素C,一天若吃超過2000毫克,很可能引起腹瀉、腎結石。

慎防「維生素中毒」

泌尿科醫師呂謹亨日前於臉書上分享,「今年2025年澳洲藥物管理局(TGA)示警,越來越多人,長期攝取過量維生素B6,導致周邊神經病變,產生四肢刺痛或麻木、肌肉無力等症狀。之前于美人也疑似,因長期攝取過量維生素C,造成腎臟結石,泌尿科醫師幫她取出108顆腎結石」。

呂謹亨說,不要以為這些「水溶性維生素」會隨尿液排出,就狂吃猛吃,一旦攝取過量,還是會造成神經、腎臟、消化系統的負擔。
 

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常見「水溶性維生素」攝取過量副作用

對此,呂謹亨也整理出幾種最常見的水溶性維生素,其益處及攝取過量的副作用和症狀。

維生素B6
 
這是最常見的水溶性維生素中毒案例,攝取過量、高劑量恐出現「手腳麻木、刺痛、灼熱感、感覺遲鈍、行動不協調」。根據國外《Nutrients》期刊的回顧研究,若停止補充維生素B6,多數人能慢慢恢復身體健康,但部分嚴重者仍可能殘留麻木感。

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維生素C
很多人為了增強免疫力、預防感冒而大量攝取維他命C,但要是一天吃超過2000毫克可能引起「腹瀉、腹痛、噁心、腎結石」。因維生C在體內會代謝形成草酸,草酸過多時會形成草酸鈣結晶,一但腎功能差、有結石體質的人,那就更容易出現腎結石情形。

 
維生素B3
這也是俗稱的「菸鹼酸」,若補充劑量過高(一天超過500毫克)時,會出現「臉潮紅、發熱、皮膚癢、肝功能異常、肝炎、血糖升高、痛風惡化」。

維生素B9、B12
維生素B9也是俗稱的葉酸,雖然能預防貧血和胎兒神經管缺陷,但劑量過多會讓神經受損被忽略,出現「痤瘡樣皮疹」。

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維生素勿混吃、2類人須留意

為了不讓營養品造成反效果,增加身體負擔,呂謹亨提出5點建議。

1. 不要同時吃太多綜合維他命或能量飲料,因為不同產品加起來可能超標。
 

2. 健康飲食才是最好的維生素來源:全穀、蔬菜、水果、蛋、瘦肉、堅果就能補足大部分需求。

3. 腎臟病或神經疾病患者,補充前務必詢問醫師。

4. 若出現手腳麻、腹瀉、皮膚潮紅等症狀,請立即停用並就醫。

5. 有症狀或擔心攝取過多,可找醫師抽血檢測及相關檢查。


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