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不只黑咖啡才健康!「抹茶、肉桂」有助身體抗發炎

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2025/10/02 11:07
最後更新時間:2025/10/02 11:07
肉桂及抹茶加入咖啡中,對身體功效相當不錯。(示意圖/蘇憶歡攝)
肉桂及抹茶加入咖啡中,對身體功效相當不錯。(示意圖/蘇憶歡攝)

咖啡是許多人每天的精神糧食,除了黑咖啡之外,拿鐵、卡布奇諾也很多人喜歡,不只口味不一樣,還能對身體產生不同功效。醫師就分享,如果在咖啡中加「抹茶、肉桂」,還有助身體對抗發炎。

乳糖不耐症可選「豆漿、堅果奶」

高雄初日診所減重專科醫師范亞萱日前於臉書上發文寫到,「每天一杯咖啡究竟是養身還傷身」?她說,咖啡對血糖控制、脂肪代謝、壓力荷爾蒙都有影響,但很多人不喜歡喝黑咖啡,若又剛好是乳糖不耐症者,其實就可以將牛奶改為「豆漿或堅果奶」。范亞萱說,豆漿富含大豆異黃酮,能調節女性荷爾蒙相關症狀,堅果奶則屬於健康脂肪來源,對身體也不錯,但要注意的是,燕麥奶雖然很熱門,但因為是碳水化合物來源,對減重或控糖族群來說,可能越喝越胖。

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咖啡+肉桂「抗發炎好幫手」

像是卡布奇諾這類「肉桂咖啡」,其實對健康幫助相當大,因為肉桂具抗發炎作用,有助降低代謝性疾病風險。不過范亞萱提醒,肉桂內含有「香豆素」,過量攝取會增加肝臟負擔,建議一天不要超過1茶匙。
 

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抹茶咖啡能「降低焦躁」

抹茶除了單喝之外,有些人也會將它加入咖啡中,范亞萱說,這功效其實相當不錯!因為抹茶含有豐富兒茶素,能「抗氧化、抗發炎」,另外還有茶胺酸,可以中和咖啡因的刺激作用,讓人放鬆但依然專注,對容易因咖啡而焦躁的人來說,抹茶是不錯的搭檔,不過若是咖啡因敏感族群仍要注意總攝取量。


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