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1片7隻蝦！　日百年蝦餅插旗台百貨「秒排爆」

記者 劉育瑄 / 攝影 粘祐誠 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間：2025/09/24 18:09
最後更新時間：2025/09/24 18:15

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台北百貨美食大戰正式開打！除了台北101有精品甜點進駐，另外SOGO百貨忠孝店也能吃到知名馬來西亞小吃，就連新光三越台北南西店一館B2食品館也改裝完成，引進15家全新櫃位，不用飛出國，就能吃到日本頂級蝦餅。
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By TVBS AI實驗室

台北百貨美食大戰正式開打！除了台北101有精品甜點進駐，另外SOGO百貨忠孝店也能吃到知名馬來西亞小吃，就連新光三越台北南西店一館B2食品館也改裝完成，引進15家全新櫃位，不用飛出國，就能吃到日本頂級蝦餅。
 

不用飛出國，就能吃到日本頂級蝦餅。（圖／TVBS）

 
一開業就大排長龍，來自日本的蝦餅飄香，每片使用7隻蝦製作，燒烤後除了蝦味更濃也更脆，不用飛名古屋，台灣就能嘗鮮。「坂角總本舖」代表取締役社長坂泰助：「首先選中山商圈展店，是因為我覺得這裡有非常多人，尤其非常多年輕人，對這裡的印象就是充滿活力，因此決定要在這裡展店。」新光三越台北南西店一館B2食品館，睽違十餘年首次大規模改裝，引進多達15家全新櫃位，除了全台首櫃的日本百年頂級蝦餅名店「坂角總本舖」，甜點「法朋烘焙甜點坊」也首度進駐百貨，專攻熟食、甜點、伴手禮，打造美食版主題樂園。新光三越台北南西店行銷經理陳姿瑾：「改裝後的櫃位數的話總共有41櫃，對比我們改裝前的話增加了8個櫃位。」
 
台北百貨美食大戰正式開打。（圖／TVBS）

另一頭SOGO百貨忠孝店也有新面孔，正是馬來西亞「檳城煎蕊」全台首店，主打在地傳統冰品「煎蕊」，以刨冰搭配紅豆、斑蘭葉汁的粉條，再淋上椰奶和糖漿，另外「檳城蝦麵」、「板麵」等當地經典美食也都沒缺席。不過台北101也不遑多讓，有精品甜點「承繼」進駐，瞄準甜點控，除了招牌焦糖起司蛋糕，還推出全新生巧克力布朗尼。SOGO百貨公關部協理陳昀隆：「我們最近也引進相當多的美食，那像是有馬來西亞到地的料理，復興館的美食街也即將在10月初來重新開幕，同時也特別引進三家全新的品牌來進駐，像是有港式、日式，還有輕食咖啡。」
 
 
而接下來百貨界重頭戲，就要屬大巨蛋遠東Garden City，A區光之花園將開幕，潮流、戶外運動品牌齊聚，各業者紛紛出招，就盼炒熱年底買氣。
 

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#百貨#美食#甜點#蝦餅#坂角總本舖#法朋烘焙甜點坊#煎蕊#SOGO#新光三越#台北101

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