豬肉漢堡怎麼會吃到魚刺,新北市一名劉小姐,上個月15日,到知名連鎖咖啡店,在台大醫院裡的分店用餐,點了豬肉漢堡吃到一半,突然覺得嘴裡有異物,咬起來尖尖的,吐出來一看,竟然是一根長約1公分的魚刺,業者坦承,確實有這麼一回事,推測可能是漢堡肉在加工時,會添加柴魚片,不慎連柴魚刺,也留在漢堡裡,會再要求廠商改進。
投訴人劉小姐:「(魚刺)吃下去,是會馬上送急診的。」
豬肉漢堡裡,竟然吃到魚刺,劉小姐上個月15日,到台大醫院裡的知名連鎖咖啡店吃早餐,點了漢堡套餐,吃了一半時,突然覺得不對近,嘴裡好像有個異物哽住,吐出來一看,差點沒嚇得半死,竟然是一根長約1公分的魚刺。
投訴人劉小姐:「我就咬到一個硬塊,然後我覺得它尖尖的,我就把它吐出來看,我從嘴巴裡面拿出來,我覺得很不對勁,因為那個形狀應該是一個骨頭。」
豬肉漢堡,加料多了根魚刺,劉小姐向店員反映,對方一開始很淡定,只說不然賠她一份甜點,接著又改口,說重新再做一份豬肉堡,但劉小姐不敢再吃,選擇退錢向媒體投訴。
發言人馬明皓:「豬肉再加工的過程裡,會用到柴魚粉,可能磨的時候,沒有磨的那麼碎,那中間去摻雜到,那應該是柴魚的魚刺。」
業者表示,應該是漢堡肉加工調味時,不小心留下柴魚刺,會再向廠商反映,但品管問題,已經讓消費者失去信心。
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