絲瓜因為具有消暑、解熱等效果，被認為是非常適合夏季食用的蔬菜。不過，近日就有民眾在逛全聯福利中心時，意外發現架上有一款號稱「不用削皮」的白絲瓜，故決定PO上網與眾人分享。貼文曝光後，立刻引來大批網友熱議。
原PO在臉書社團「全聯Pxmart商品鄉民真心話」發文指出，日前她在逛全聯時，看到架上擺放了大量的絲瓜，但仔細一看卻發現全部絲瓜都呈現白色，且上頭還貼著「免削皮」的提示紙條，讓她忍不住發問，「不用削皮的絲瓜，有朋友吃過嗎」？
貼文曝光後，立刻引來大批網友留言討論，許多人也對此相當驚訝，以為業者真的把絲瓜削好皮後上架、「不可思議，竟然天生這種看起來像被削皮，還削不乾淨的樣子」、「好多人都以為是削好皮的，包括我」、「這是他們幫削好皮了？不會有細菌嗎」、「先確定不是賣菜瓜布」？
另外，不少內行網友則解釋，「這是白絲瓜，它就長這樣」、「白絲瓜，台灣有種」、「不是削好的，是不用削就可以吃，煮起來蠻甜的」。不過也有人建議，「應該寫『新品種免削皮』，不然誤會很大」、「建議小農寫清楚，不是削好皮，而是這款免削皮」。
事實上，這款白絲瓜是台灣近幾年才出現的新品種，其最大的特色就是「皮薄肉嫩」，可以不用削皮就直接下鍋烹煮、食用，且沒有一般常見絲瓜的腥味。另外，根據Google AI統整資料，白絲瓜具有豐富的水溶性食物纖維，有助降低膽固醇，並能改善便秘、肥胖等問題。
