近期食安問題日漸受到重視，日前一名桃園網友購買八方雲集某分店的15顆水餃，吃到剩下3顆時，卻發現底部有「吃過的口香糖」，讓他相當崩潰。事後他致電店家反映，對方竟辯稱是「煮熟的豬肉」，後先退錢處置，客服也致電回覆該名網友。對此，八方雲集回應，已與該門市終止加盟關係，並將積極維護消費者權益。
八方雲集的買家葉先生在threads上發文稱，自己買了15顆鍋貼回家吃，怎料吃到剩下3顆時，翻開鍋貼下方發現「咬過的口香糖」，讓他直呼「快吐了」。事後向店家反映，店家稱「不可能，從來沒有人吃口香糖」，辯稱是煮熟的豬肉。
實際訪問到葉先生，他表示並沒有打算和店家求償，僅認為食安問題需要大家的重視，「人吃過的東西（口香糖），出現在食物裡面，任何餐飲業都不該出現」。他直言，當下店家態度較為消極，並稱該物非口香糖，而是煮熟的豬肉或雞肉。不過店家後續又稱，會將口香糖帶回公司檢驗，並再和他聯絡，目前客服回應該店暫時不會營業，作閉店處分。
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八方雲集官方回應，該間門市加盟主嚴重影響消費者權益及合約規範，將即刻終止加盟關係，以維護消費者安全無虞的餐飲環境。總公司已積極與消費者保持聯繫，妥善處理後續服務事宜。
針對民眾食用鍋貼時，發現餐盒內有殘留口香糖，桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科薛惠文科長說明，目前衛生局尚未接獲民眾陳情，將派員到現場查核製程環境衛生，若有不符合食品良好衛生規範，會要求業者限期改善，並依《食安法》第44條規定，裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
