高雄知名溫體牛火鍋「牛博肆」繼主打營養補給的「牛骨精力湯」後，推出養顏美容之作「議長鍋」。事實上這款湯底背後大有故事，緣起於屏東縣議長周典論的私房料理，他將屏東原生無毒番茄為基礎，搭配每日直送的頂級溫體牛肉，風味層次豐富，也將健康美食推向全新境界。另外，位於高雄大寮區「本姥家鍋物店」推出高CP火鍋，不到300元價格，就能享用美味鍋物加酥皮臭豆腐，還有自製DIY冰淇淋。
這次推出的「議長鍋」，背後故事大有來頭。據了解，屏東議長周典論與「牛博肆」店長有三代交情。今年春節期間，林千畬前往拜訪周典論，席間周議長準備了一鍋原生番茄湯款待賓客，眾人無不驚艷於其獨特風味與養生價值。周議長鼓勵年輕人勇於創業，並提供具有履歷原生番茄的穩定供應，才誕生這款美味。
而「議長鍋」靈魂在於屏東純淨山區栽種的原生番茄，這些番茄汲取充足的日照與天然雨露，風味比一般番茄更為濃郁，擁有更鮮明的酸甜層次與濃厚果香。經過精心熬煮後，番茄的營養成分完全融入湯底，形成一款濃郁且帶有微酸果香的黃金湯汁。搭配頂級溫體牛肉，僅需川燙三秒即可享受完美嫩度。當牛肉的鮮甜遇上野生番茄的果酸，口感層次極其豐富，交織出酸香甘美的絕佳風味。
店長林千畬表示，店內每一款湯底都經過精心設計，這次的野生番茄湯底，獻給所有希望兼具美味與健康的饕客們。他強調，注重養顏美容、健康飲食，「議長鍋」絕對是這一季最不能錯過的美食選擇。
除了美味「議長鍋」，位在大寮中庄的「本姥家鍋物店」結合火鍋和小吃，推出一人不到300元價格，就能享用到美味鍋物加酥內軟的酥皮臭豆腐。本姥家鍋物店，最大的特色，就是他們的肉品堅持使用原塊肉現剁，消費者可以直接在現場看到師傅切肉，不怕吃到組合肉品，讓消費者吃得安心。
