公館「知名米粉湯」宣布熄燈　業者不捨曝原因：週五最後營業

記者陳昫蓁報導
發佈時間：2025/03/24 13:55
最後更新時間：2025/03/24 13:55

公館「知名米粉湯」宣布熄燈。（圖／翻攝自胡饕米粉湯臉書）

知名小吃「胡饕米粉湯」飄香超過50個年頭，在各地開設不少分店，但因為租約到期，營業將近五年半的公館店將於28日熄燈，店家說明，集點卡與會員點數仍可於其他分店繼續使用。

胡饕米粉湯業者在臉書透露，從2019年10月21日開幕至今，將近五年半的時光，有幸見證許多回憶的誕生，「學生們課後來碗熱湯的笑聲、情侶們約會的悄悄話、還有一碗又一碗，陪你過日常、過節日的米粉湯，這段旅程對我們來說意義非凡，將永遠珍藏在心」。

但由於租約到期，胡饕米粉湯公館店將於3月28日週五迎來最後一天營業，集點卡與會員點數仍可於其他分店繼續使用，業者不捨表示，「雖然公館店要和大家說再見了，但胡饕米粉湯的心，永遠與你們同在，希望未來的日子，我們還能在其他分店，再次為你盛上一碗熱騰騰的米粉湯。」

另外，台北必吃豬腳名店「鄭記豬腳飯」在地飄香超過70年，近期傳出老闆決定退休結束營業，宣告於4月4日正式熄燈，消息一出，也讓許多民眾都感到相當不捨。