在地美食，又少了一樣！新北市蘆洲一間30多年的小籠包店，今天(5)貼出停售公告，改成只賣饅頭，讓不少民眾撲空，不捨再也吃不到，而店家表示，因為人力不夠，也找不到員工，不想讓民眾排隊等太久，才會不得已停賣。
儘管停售公告貼在門口，但客人仍是絡繹不絕，都要來買小籠包，老闆娘好拍謝，不斷道歉真的沒賣了。
民眾：「捨不得也沒辦法呀！」
民眾：「餡很好吃，他都好吃！(吃了多久？)很久了20幾年了吧，2、30年了吧。」
新北蘆洲一間小籠包店，在地開了三十年，是許多老饕的口袋名單，打開Google評論，不是排隊人潮，就是皮薄餡多的小籠包，一籠10顆90元，還有人會專程來排隊，不過業者貼出公告，從5日開始停售。
民眾：「一個月會來幾次，他用料很實在。」
業者解釋，因為小籠包手工製作，人手充足時，至少要六到七人，但有員工離職後，徵人啟事張貼一年多，但還是找不到人，現在只剩三到四名員工，根本做不來。
業者：「大麵皮先切割成一條，再捏成一顆一顆的，還要擀成像水餃皮這樣，然後還要包包完還要蒸。」
如此突然是怕提早公告，會有更多人來排隊，恐怕更難買到，因此選擇默默停售，改成只賣饅頭。
業者：「(能買到的)人太少，我們怕客人以為我們在做飢餓行銷，所以我們就寧願不賣，因為真的做不出來。」
