雞肉川燙後，常會浮出一堆「渣渣」，是不少煮夫煮婦們的困擾，不過近日有民眾發現，全聯一款雞肉，燙完下鍋竟然沒有浮出渣渣，且煮完雞湯香味很濃，非常滿意，還有其他消費者加碼大推，這款雞肉「口感較Q，肉也很鮮甜」、「真的很少渣渣，且肉質也很Q嫩」。
「煮湯時，蠻驚奇的！」原PO透露，川燙後的雞肉下鍋，竟然沒有什麼渣渣再浮出來。以往買的雞肉，即使川燙過，還是會有很多渣渣，有時撈渣渣真的會撈到很煩，煮好的雞湯，雞香味很濃，真的很香。她大讚，還蠻喜歡的，給予5星好評，「還會回購」。
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文章一出，掀起一票消費者認證，「文昌雞真的很推，我回購好幾次了」、「文昌雞煮湯真的推薦，不過比較可惜的是有些全聯沒賣」、「好像比市場便宜欸，市場一隻大雞腿190」、「我只買文昌不買打折品，是貴了一點但是口感較Q，肉也很鮮甜」、「文昌雞煮麻油雞肉也比較不乾柴！」、「我這幾天用文昌雞煮了菜埔雞，真的很少渣渣，且肉質也很Q嫩」。
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也有人推薦另一款雞肉，「桂丁好吃，肉也不會柴，我加全聯賣的切塊袋裝南瓜一起煮，煮完很鮮甜」、「我昨天煮了桂丁，確實川燙時候沒有太多渣渣」。
