前陣子食安問題層出不窮,知名餐廳、小吃攤接連爆出加料事件,沒想到如今竟延燒到知名連鎖炸雞品牌頂呱呱,有網友公開離譜畫面,調味辣椒粉倒出來後有不少黑色異物,仔細一看就是蟑螂!面對此情況,店員卻表示將回報總公司,讓網友氣憤不已,「這不是你們自己店家衛生的問題嗎?」如今頂呱呱也出面回應,表示「即日起全面禁止客席區提供粉罐調味,改為提供單包裝胡椒包」,並進行懲處。
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一名網友昨(23)日在臉書社團「爆料公社」發文,公開頂呱呱調味料的恐怖情況;網友還原事件來龍去脈,事發當日是選擇內用,並到調味料區準備加辣椒粉,因倒不出來,唯有直接打開辣椒粉的蓋子,只見蓋子堆積厚厚一層辣椒粉甚至結塊,其中還有幾顆黑色不明物體,「一翻開…X這是蟑螂嗎?」
網友接著說,隨即向頂呱呱店員反應後,店員竟回答,「我們會再跟總公司反應」,令網友無法理解,「這不是你們自己店家衛生的問題嗎?」網友認為,調味料一看就知道很久未進行更換,內蓋都是厚厚一層粉,網友也不禁懷疑,「都是蟑螂蛋?噁!真的超噁!」
值得關注的是,網友也拍下頂呱呱放置調味料處,一旁是使用過的竹籃和廚餘桶、下方則是垃圾桶、資源回收桶;貼文一出掀起討論,網友全都被嚇壞,「獨家秘訣被你公開了」、「天啊!我昨天才去吃」、「現在是怎樣?食安問題一件接著一件爆發」、「又一間店要翻車了」、「應該不可能是油蔥…酥吧」。
對此,頂呱呱也針對西門店食安問題回應,聲明全文如下:
針對頂呱呱西門店調味罐食安事件,頂呱呱已立即查核全台有提供調味罐的門市狀況,確認皆無問題,但為防範類似事件再度發生,「即日起全面禁止客席區提供粉罐調味,改為提供單包裝胡椒包」。此外,因該名店長管理疏忽,未落實每日衛生檢查及即時通報總部,總部已對其進行懲處,並派遣督導團隊加強該門市的管理。同時已關閉西門町店二樓內用區,安排全面消毒作業,待確認無食品安全疑慮後再行開放。
針對此事件頂呱呱深感抱歉及檢討 ,並向所有支持頂呱呱的消費者致上最誠摯的歉意。我們將以更高標準要求自我,全面強化食品安全管理,落實嚴謹檢查機制,杜絕類似事件發生,持續為顧客提供安心、衛生的用餐環境與體驗。
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