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用餐首重環境 餐廳整潔成顧客選擇關鍵


發佈時間:2024/10/23 12:32
最後更新時間:2024/10/23 12:32

現代人對環境整潔越來越要求,尤其外出用餐,不僅挑美食,也挑整潔度,也因此為了精進自家餐廳整體環境,有餐廳引進科技家電,讓清潔更有效率。

圖/TVBS

 
帶著愉悅心情享用餐點,會選擇這裡,不僅是食物美味,還有就是餐廳的整潔度。

顧客:「都是很乾淨的話,會覺得用餐的時候感覺會很舒適。」

顧客:「因為小孩子很容易跑跑跳跳的,所以它其實如果地板不夠乾淨的話很容易滑倒。」

 
餐廳經理LEO:「其實餐廳就是美味很重要,可是環境更重要,怎麼樣在最短的時間,然後可以把它掃拖一次解決掉。」

食物湯湯水水灑落地面,如何快速清理是許多管理者需要面對的整潔學問。近期餐廳引進新工具,讓清潔更有效率。

餐廳經理LEO:「它是一台可以吸地跟拖地一機搞定,搭配的最新的AI的滾輪,所以你在使用前後左右使用的話,其實你就好像體感的感覺,像是一個手機一樣來得輕巧,熱水的自動的清潔跟快速的熱風的處理,再來的話它可以180度整個躺平,然後在底部,桌面底下的話的地板的清潔,我覺得這個部分的話也做得非常地細膩。」

透過APP,還可以調整各項設定,符合市場需求,家電研發更為精進,讓餐廳或居家清潔,更迅速方便。

 

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