新北饕客有口福了!由高雄起家的知名連鎖手搖,如今終於北上插旗,在新北三重、永和開新門市;另一頭,全盛時期在台超過百間分店的老字號手扒雞,店面近年來陸續停業,讓粉絲不勝唏噓,如今卻悄悄宣布,將採快閃店的形式重出江湖,掀起話題。
這手扒雞可是,六、七年級生的共同回憶,不少民眾拿出手機搶拍吉祥物。據了解將採快閃形式,和燒烤店合作,採預、限時限量販售,但何時開幕還沒公布。
其實回顧歷史,1984年創立,全盛期台灣分店破百間,1996年重心轉食品加工,2016年重返八里開店,2017年也曾在新莊開旗艦店,不過都紛紛停業,如今將重出江湖也掀起話題。
民眾:「就是小時候的記憶,增加這邊想要來看看的慾望。」
記者劉育瑄:「另一頭在三和夜市附近,由高雄起家的知名連鎖手搖,也來到新北展店,如今正在加緊趕工裝潢中。」
店面招牌都還沒掛上,但消息已經傳開,甚至還有粉絲,前來關心開店進度。
2017年在高雄開首店,主打日式和風自然茶,以往最北只展店到新竹,如今已確定在新北三重和永和開新門市,而台北地點正尋找中。
民眾:「我小孩吵著要來喝對呀,我們之前在南部有喝過。」
行銷專家吳育宏:「雙北市場在餐飲的這個品牌來講,它可以當作是一個高挑戰性,但是它也是一個,很具實驗性質的一個目標市場。」
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