要有新飯店了!秀泰影城宣布與洲際酒店合作,將在花蓮新城鄉打造「花蓮英迪格酒店」;秀泰集團表示,飯店斥資10億元、耗時5年,預計在明年暑假、第三季完工,第一期規劃80間房型,房價部分仍在制定中,但力拼萬元以下,首年目標會是住房率達7成5 ,年營業額目標2.5億元。
秀泰集團表示,秀泰在花蓮20年前就有蝴蝶谷渡假村,將在年底重新裝潢後再出發,而這次則找來洲際集團,請他們負責花蓮英迪格的營運和管理,預計力拼明年暑假到第三季左右開幕。
房型部分,有包含別墅套房等多元房型・將「戀戀糖鐵」「衝浪接魚」「創生洄瀾」三大在地人文元素貫串房內設計;業者指出,第一期規劃80間房,至於第二、三期則仍然規劃,會依照第一期營運狀況進行調整,也不排除會有戶外露營房車等規劃。
而目前花蓮星級酒店有太魯閣晶英酒店、煙波大飯店花蓮館、艾美酒店,而花蓮英迪格則是全台第四間,英迪格酒店選址於新城鄉,占地面積約2.6公項,外觀設計以自然與現代建築結合 ,酒店周圍環繞著湖泊和綠色植,園區也種植大量果樹,大面積玻璃設計則將室內與室外視覺無縫銜接,讓自然光線充盈室內空間。
餐飲則是融合當地農業與文化,「鄰間餐廳」以當地甘蔗產業為記計靈感,提供沉浸式的在地料理體驗;「大堂吧」則結合當地食材・提供特色雞尾酒和自選水果刨冰,打造「從農場到酒吧」的互動式飲食旅程。
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