台東縣「蝸牛小米粽」食安事件引起社會警覺,案件深入調查後發現,竟驗出農藥「有機磷劑托福松(terbufos)」的殘留;據了解,含有劇毒的托福松連在噴灑期間,都需要做好全身防護,且兩週後才達安全採收期,更因為味道刺鼻、近年來用量已經明顯減少,且由於農藥的購買都有採行實名制,因此將優先追查購買者釐清來源,案件受到高度關注。
台東縣18日疑似發生12人集體食物中毒事件,經調查發現,含有蝸牛、小米、醃過竹筍的「蝸牛小米粽」,目前已經造成3人死亡,衛服部亦在19日上午透過記者會說明,確認檢驗出劇毒農藥「有機磷托福松」,血桐、蝸牛則尚未檢出。
根據《聯合新聞網》報導,屏東縣九如鄉農會供銷部主任陳國政、屏東縣九如鄉農會儲備植物醫師呂理揚、台東縣植物保護商業同業公會總幹事陳仕軒以及「從事藥材生意」的台東縣警友會理事長粘昭焰也針對相關事件做出說明。
據了解,主要用於用於預防線蟲、土壤下蟲類的托福松,通常會在翻覆土壤時使用,價格約落在150元/1公斤,採實名制購買;由於屬於「皮膚接觸風險高」的劇毒、在使用過程中喝水擦汗都會有中毒風險,因此需要做好全身性防護。
常理來說,托福松噴灑須兩週後,才能達到安全採收期,且因氣味很臭、毒性分解時間較長,因此使用者不多的同時,並不是這麼好購買,如今確認食品中含有此類劇毒農藥,加上實名制購買,將優先追查購買者,以釐清藥物來源。
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