台北吃到飽名店「宣布熄燈」！中秋節正式歇業　老饕撲空不捨

編輯陳希潔報導
發佈時間：2024/09/18 10:48
最後更新時間：2024/09/18 10:48

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台北吃到飽餐廳「泰鼎泰式料理」。（圖／翻攝自Google Map）

台北市知名吃到飽餐廳「泰鼎泰式料理」，主打高CP值、多達70道的泰式料理，由獨臂刀王阿忠師掌廚，在寸土寸金的松山區敦化北路巷弄飄香19年。近日在店門口貼出歇業公告，人力因素加上租約到期，9月17日中秋節這天正式收攤。消息一出，令許多忠實饕客忍不住感嘆，「可惜了，之前很常吃」。

泰鼎泰式料理提供200元至400元的單點菜色，以及平日午餐630元、晚餐730元、假日780元的吃到飽模式，週一到週五還有100元的澎湃餐小份量，每到用餐時刻總一位難求，Google評論平均4顆星，招牌的椒麻雞、月亮蝦餅等幾乎是每桌必點的好味道。

事實上，業者8月初就在臉書粉專預告將在9月17日結束營業，「經營了20年的佛系泰國菜現點現炒吃到飽，難敵人力食材成本和管銷大幅度增長，我們正式在此和各位愛好泰鼎泰式料理的好朋友們說再見」，也感謝大家這些年來的厚愛。至於新地點跟經營方式，業者透露近期會再公告，請消費者密切關注。

歇業消息曝光後，網友紛紛留言回應，「好可惜，這家很喜歡」、「學生時代的回憶」、「還正計劃十月去吃，結果...」、「真的不能沒有泰鼎，我們全家認同的好味道我們的最愛，沒你不行，等你找到地點重開店，希望不會讓我們等太久」。

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