高雄知名老字號麵店「山東麻醬麵」,在地經營20多年,位於苓雅二路和文武三街交叉口,外觀略顯簡單,只有小小的老舊招牌,不過憑藉傳統的好滋味跟親民的價格,每到用餐時刻都大排長龍,顧客滿到坐在騎樓吃飯。店家卻無預警宣布,即將在9月21日畫下休止符,正式結束營業。
根據粉絲團介紹,老闆一家來自屏東縣潮州鎮,吃著麻醬麵長大,中年失業後向一位山東老伯伯學煮麵,這也是店名的由來。山東麻醬麵熄燈的消息一出,大批饕客紛紛留言表示不捨,「不可思議,我吃了20幾年了,真的好愛,這將會是永遠的記憶了,真心祝福老闆」、「心目中第一名的麻醬麵,許願有人接班」、「真的便宜又好吃,阿姨人很親切多加榨菜都沒問題」。
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