颱風凱米重創中南部蛋雞場，蛋價即將連2漲。台北市蛋商公會今（28）日宣布，今起雞蛋批發價每台斤從38元調至41元，漲幅3元，產地價將於周三（31）日跟進，每台斤從28.5元調至31.5元。
受到凱米颱風影響，中南部至少已累積60萬隻蛋雞被淹死，加上先前持續高溫導致蛋雞熱死、蛋農自主換羽及配合農業部獎勵淘汰計畫等因素，雞蛋供應量大幅減少，近期菜價飆高，雞蛋買氣回溫，供需吃緊，促使蛋價上漲。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，考量市場供需現況，今天開會決定蛋價再調漲3元。中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍指出，近期蛋雞因為天氣太熱，飼料食不下嚥，導致產蛋率跌至不到5成，加上旱災豪雨傳出災損，以及自主淘汰等因素，中南部已經開始調蛋，加上中元節加工蛋品需求增加，後續蛋價還有調漲空間。
中部蛋農指出，目前台灣至少有4000多萬隻蛋雞，災損還在可控範圍內，但勢必衝擊短期蛋價，至於年底是否會缺蛋，則要看禽流感嚴重程度，以現在過多的蛋雞數量，若沒有大範圍的疫情，產蛋量應不會有影響。農業部畜牧司副司長李宜謙表示，這次風災災損以土雞、白肉雞受損較嚴重，蛋雞僅有少數受損，最新的統計數據各縣市持續回報中。他也指出，短期蛋價尚不致於受影響，但逐漸接近中元普渡拜拜，蛋價仍有機會因需求轉強而微幅上升。
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