有離職員工爆料，東區知名「滿月甜甜圈」甜點店出現衛生環境不佳、有老鼠出沒、食品逾期及發黴等情況，甚至衛生局去年底前往稽查，也發現有產品過期、咖啡稽核下有老鼠屎。對此，東區滿月甜甜圈現場主管向《TVBS新聞網》喊冤，認為非常冤屈，因為衛生局查到的過期商品，並不是在店裡賣的東西，懷疑是員工拿來放在店裡給衛生局拍照，也揚言，如果找不出是哪名員工亂爆料，會針對四名離職員工一併提告。
更多新聞：有圖／台北東區甜甜圈店超髒！衛生局早查到食品過期 還有老鼠屎
現場主管受訪表示，被衛生局開罰絕得非常冤屈。第一，衛生局要開罰的信件，雖然當時寄到店裡，但收件的卻是文山區的總公司，因此公司並沒有拆開該信件，也不知道信件內容，因此無法訴願。
第二，衛生局發現過期的食品，那些都不是店裡賣的東西。滿月甜甜圈強調，被指控過期三年的產品，該廠商去年底才開始合作，那三個被衛生局拍到過期的食物，都是廠商贈送的，上面也有貼試吃，但衛生局稽查卻說沒有。且該名主管強調，那些商品本來也不是放在店裡面冰箱，懷疑是員工拿來，放在店裡面給衛生局拍照。
該主管說，衛生局去年稽查當天，也只有該名爆料員工在現場，衛生局稽查的文件也是該名爆料員工簽的名。該主管坦言，「我們真的很怕內神通外鬼，因為那幾個產品也都不是店裡賣的，更不是店裡的東西」。
至於被發現有老鼠屎，該主管說老鼠屎在陳架上我們有發現，「我們有要求員工清潔，但員工說不敢後來我自己清」，目前會釐清到底是怎麼一回事，針對事實會檢討改進，針對不是事實一定會提高。
該主管表示，最近總共也只有四個員工離職，如果找不到爆料員工，只能全部提告，該主管說，這些員工有人一個月就遲到15次，但因為公司規則就是遲到會調整薪水，懷疑是該員工不滿因此才會做出攻擊行為。
◤獨家專訪◢
