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腸桿菌超標!台糖善化廠、翰林茶棧東山店皆上榜

記者 徐慧珠 / 攝影 葉奉達 顧守昌 方志成 報導
發佈時間:2024/07/06 18:11
最後更新時間:2024/07/06 18:59

天氣爆熱,不少民眾選擇吃冰消暑,台南市衛生局6月抽檢全市44件冷飲冰品,發現有3件冰品被驗出腸桿菌超標,包含台糖善化廠的冰棒,知名翰林茶棧東山店的綠茶,這綠茶驗出的腸桿菌達標準值的8.3倍,衛生局已限期改善,否則將開罰!

圖/TVBS

 
冰涼的剉冰,淋上五顏六色的果醬,色彩繽紛,大熱天就想來一口,阿公阿嬤帶著小孫子,要買的,是孩子們最愛的冰淇淋!

顧客vs.店家:「牛奶一個!」

兩人坐在路旁,開心吃了起來,屏東涼夏祭,集合了40間在地冰品店開賣,傳統剉冰、綿密雪花冰、義式冰淇淋、新加坡手切冰通通有,周末假期吸引遊客清涼一下!

 
天氣爆熱就是要吃冰,台南市衛生局6月抽檢全市44件冷飲冰品及配料,結果有3件冰品被檢出腸桿菌超標,包含台糖善化冰品製造廠的古早糖冰棒,冰塔手作雪花冰的黃金烏龍雪花冰、翰林茶棧東山店的綠茶,這綠茶的腸桿菌更達標準值的8.3倍。

南市衛生局副局長林碧芬:「微生物如果超過衛生標準,表示製作的過程中存在衛生狀況不佳、溫度保存不當、食材、器具、包裝等遭受污染等等問題。」

民眾:「來超過10次以上了吧,應該是偶發事件。」

民眾:「品質是有保證的,這點我不會擔心。」

民眾購買冰品不受影響,但衛生局強調,衛生不佳的冰品,恐怕會造成腸胃道不適的症狀,已令業者限期改正,否則將處3萬元以上300萬元以下的罰鍰。衛生局也提醒民眾,炎炎夏日購買冰品,安全起見,最好在2小時內食用完畢,不宜放太久!

 

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高溫熱傷害

#大腸桿菌#台南#衛生局#冰淇淋#剉冰

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