中央氣象署預估,本週各地為晴到多雲且高溫炎熱,尤其5、6日大台北地區有機率發生局部37度以上高溫。炎炎夏日來襲,你準備好消暑對策了嗎?除了靠電扇或冷氣物理降溫以外,營養師張宜臻透過臉書粉專「好食課」,分享8項涼感食物,讓你涼爽度過今夏。
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西瓜:西瓜不僅低熱量,並有9成皆由水構成,可幫助維持身體新陳代謝,冰過的西瓜也能讓人瞬間感到涼意。
小黃瓜:與西瓜一樣富含水份,水分含量高達96%,可幫助排鈉利尿。
苦瓜:苦瓜富含維生素C及纖維,不僅可養顏美容,預防便秘,也可幫助身體消暑袪濕。
番茄:番茄每100克不到20大卡,低熱量又富含鉀離子,可幫助身體排除過多的熱氣也助祛濕。
綠豆:夏天吃不下飯可用綠豆代替,同為主食,但綠豆富含維生素B群與鉀,有利身體代謝廢物。
薏仁:薏仁也具有消暑袪濕功效,可搭配綠豆一起吃,亦有助於消水腫。
辣椒:為何有人天氣熱還吃麻辣鍋?其實適度的辣可幫助身體排汗散熱、排除濕氣。
白開水:預防中暑最重要的還是水份,成人每日需飲用為體重公斤數乘以30-35毫升的水,來幫助身體新陳代謝,維持身體一定機能。
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張宜臻另指三項「消暑妙招」:
一、「穿透氣衣物」,研究發現深色衣物比淺色衣物容易吸熱,但是將時間拉長,白衣也會因無法排除體熱而難以散熱,所以建議以透氣為主。
二、「利用陰陽遮陰處避開太陽」,盡量走有樹蔭或騎樓,善用傘、帽子或墨鏡等遮陽物消暑。
三、「保持通風涼爽」,如果沒開冷氣,記得保持室內空氣流通,也不要為了省電而不開電風扇,最起碼也要扇扇子保持通風涼爽。
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