近日食安問題頻傳,連知名餐廳都遭殃,今(18)日更爆出疑似燒到經典麻辣鍋「新馬辣」,位於新店裕隆城分店傳出2人用餐後面臨腹瀉、嘔吐慘況。經新北市衛生局稽查後,揪出兩項衛生疑慮,而這也是「新馬辣」第2次食物中毒通報,因此下令該分店即日起暫停作業。
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據了解,新北市衛生局接獲通報,「新馬辣」新店裕隆城店疑似發生食物中毒,有3人在12日晚間前往用餐,同桌共鍋情況下,其中2人事後上吐下瀉,目前已返家休假。新北市衛生局強調,同分店早在今(2024)年4月9日也發生疑似食物中毒,短短兩個月通報2次,故下令自17日暫停營業。
新北市衛生局補充,稽查後發現「新馬辣」新店裕隆城店有兩項缺失,首先是衣物置於作業區,如果業者未能在限期內改善,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。再來,則是抽驗冰淇淋和鍋底標準,複抽仍不符規定的話,罰鍰可處台幣3萬元以上、300萬元以下。
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針對食物中毒事件,馬辣集團緊急聲明,坦承「新馬辣」新店裕隆城店確實在本月14日接獲客人來電告知情況,並將持續關心;接下來,也會積極配合主管機關暫停作業並進行全面清消。
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