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嘉縣狗尾雞名店大火!端午訂位滿老闆急致歉

記者 徐郁惇 / 攝影 紀建亨 報導
發佈時間:2024/06/09 12:38
最後更新時間:2024/06/09 12:49

8日下午2點左右,嘉義縣一間以狗尾雞湯出名的40年老店,不明原因起火燃燒,120坪的餐廳,全都燒毀,幸好餐廳當時沒有營業,沒有人員受傷,由於端午連假滿滿訂位,老闆一大早回到店裡,看著滿目瘡痍的慘況,還要打起精神逐一打電話向客人致歉。

圖/TVBS

 
遠遠就能看到,前方煙霧繚繞,一旁的倉庫,濃煙還在不斷竄上天際,倉庫裡頭熊熊火光,消防人員不斷灑水降溫。

現場是餐廳倉庫,起火燃燒中。

這場火警是發生在嘉義縣一間知名餐廳,8日下午2點左右,一樓倉庫起火燃燒,幸好當時正好是中午休息時段沒有營業,火撲滅之後,餐廳已經被燒得面目全非。

 
就是這一大鍋狗尾雞湯,裡頭有雞胗、雞肝,料多豐富,搭配上狗尾草等中藥材,是嘉義一間知名老店的招牌菜色,在地經營40幾年,許多人從小吃到大,也有不少美食節目爭相報導。

這次端午連假訂位滿滿滿,但突然發生火警,重回現場,餐廳一片焦黑,天花板全被燒光,老闆只好把櫃台裡的訂位資訊搶救出來,逐一向客人致歉、取消訂位。

老闆:「第一時間請消防人員拿出資料、打電話通知顧客,對顧客很抱歉,生意講求信用。」

客人:「火勢很大蠻恐怖的,這樣蠻可惜的,我希望重新裝潢過。」

雖然起火原因還在釐清當中,燃燒面積大約120平方公尺,但幸好沒有人員傷亡,只有財物損失,老闆也承諾接下來會努力重建,讓客人能夠再次吃到記憶中的好滋味。
 
 


 

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#嘉義縣#狗尾雞湯#老店#訂位#道歉#火災

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