被封為「全台最有錢YouTuber」的超哥(黃伯超),去(2023)年跨足餐飲界,不只經營日式料理餐廳,也和好友一起創立連鎖雞排店「超派雞排」,今(2024)年1月插旗台中,在逢甲夜市開立據點。沒想到才過4個月的時間,無預警宣告熄燈,全台僅剩5間門市。
「超派雞排」全盛時期有10間店面,期間爆出不少負面新聞,位於台南東區的分店被檢舉是路霸,招牌建物佔據半個人行道以上的寬度,已於3月收攤,西門創始店也換人經營。年初高調宣布登陸台中,逢甲店1月27日正式開幕,當時吸引不少民眾朝聖嘗鮮。
「超派雞排」台中逢甲店開幕時,免費發放100份雞排,現在卻被發現已經拉下鐵門,不再營業。根據《ETtoday新聞雲》報導,「超派雞排」在逢甲夜市的位置,屬於餐飲、小吃類店家的尾端,2樓店面的月租落在5萬元左右。房仲分析,業者應該是「長痛不如短痛」而收攤,加上消費族群以學生為主,一片雞排卻要價120元,確實缺少競爭力,周邊店家也私下透露,生意沒有想像中的好。
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