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黑鮪魚價格崩盤?網傳1公斤70元 漁業署急調冷凍庫護盤

記者 謝佩穎 報導
發佈時間:2024/05/26 15:58
最後更新時間:2024/05/26 15:58
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今年是黑鮪魚豐收年,漁獲量是往年3倍多。(圖/TVBS)
今年是黑鮪魚豐收年,漁獲量是往年3倍多。(圖/TVBS)

今年是黑鮪魚豐收年,這一個月內黑鮪魚漁獲量大增,使得價格崩盤一公斤不到200元,甚至網路傳出「一公斤70元」的低價謠言,東港區漁會嚴正澄清,主要是供給較次級黑鮪魚的冷凍庫不足,才有一公斤70元的價格,正常品價格還是非常穩定,漁業署也將出手協助冷凍問題。

各地漁會傳出黑鮪魚價格崩盤訊息,就連水產行也在臉書粉專上打出「崩盤特賣」的優惠文,一盒生魚片200元,超大鮪魚頭也只要500元,平價價格來自於漁獲量大增,每天的捕獲量是往年的3倍左右。東港漁會表示,今年東港黑鮪魚捕獲量持續攀升,單日交易量達到366尾,創下近20年來的次高紀錄,比去年單日最高紀錄整整提前了兩週。截至目前,累計捕獲量已達到2543尾,比去年同期多出442尾東港區漁會預計今年有望再創單日新高紀錄。

 

不過漁獲量大增,衍生出保鮮冷凍的問題。受到價格影響的是中低等級、製作加工品的黑鮪魚,東港區漁會表示,因為全台冷凍庫不足,造成部分漁民必須要趕快出售手中的中次級品,因此才會出現每公斤70元的價格,但也強調一般市售的黑鮪魚正常品,仍然質量均佳,正是饕客品嚐的最好時機。

目前,農業部及漁業署將協調更多冷凍庫來冰儲,而新鮮的黑鮪魚,將配合屏東縣政府黑鮪魚季活動行銷,保持當地價格及品質穩定。

 

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#黑鮪魚#漁獲量#漁會#漁業署#生魚片#冰儲#黑鮪魚季#第一鮪拍賣

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