台北市信義A13百貨裡的餐廳「寶林茶室」食品中毒累計34例通報，共4重症在加護病房治療，不過今（7）日有好消息，疾管署證實，4重症患者已有3人恢復意識，但另1人持續昏迷。台北市衛生局進一步表示，3例恢復意識代表腦部受損較小，仍可能要評估是否換肝，其中1名安裝葉克膜需求有降，也在評估移除；至於昏迷中案例體內毒素有降，但是因中毒較深影響？或中樞神經、腦部有狀況，目前還不清楚。
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據衛福部最新統計，寶林食品中毒案共通報34例，2例死亡，4例重症送加護治療；疾管署副署長曾淑慧表示，在重症病房中的4例，其中3人意識恢復，另1人持續昏迷。
台北市衛生局長陳彥元則說明，4例重症經多次換血，體內「邦克列酸」濃度顯著下降，昨（6日）2人恢復意識，今天1人也恢復；而1名深度昏迷的昏迷指數偏低。
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陳彥元指出，關於先前有重症個案出現腦部病變，目前看來是肝衰竭引起「肝腦病變」而影響意識，透過換血將肝臟的氨排除能減輕腦部問題，但肝中膽紅素仍高代表肝臟壞掉，另腎臟情況也不好，恐須洗腎。
陳彥元說，3案例恢復意識代表腦部受損小，可能評估接受換肝，其中1人使用葉克膜需求有降，可評估移除；另1位仍昏迷者雖體內毒素下降，尚不清楚具體原因。
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