電價上漲，餐飲和民生消費業都受影響，還有在百貨裡的商家，電價漲幅又更大！有業者透露因為百貨電價浮動，因此只要政府公告上漲，基本上百貨也會漲，以他們店家來說，雖然調漲後，整體成本約增1~2%變動不大，但要是調幅越來越高，壓力也加重，其實百貨屬於用電大戶，適用產業用電調幅12%，現在電價漲，各家業者也做出因應。
澎湃海鮮塔，有活蝦蛤蜊還有午仔魚，各式新鮮食材，這間餐飲品牌的老闆，不只開街邊店在北市百貨商場也開店，以街邊店來說每月用電5000度電費18000元，適用電價調漲10%，而在百貨每月平均電費則是2萬塊，現在電價漲定，百貨店鋪電費勢必跟著變動。
百貨火鍋店業者蔡大為：「因為我們是浮動的，所以百貨部分也一定會漲，清潔費管理費一些雜費，可能就會加註在電費上面。」
百貨火鍋店業者蔡大為：「我覺得可能加註1~2%左右，影響其實不會非常大，調整幅度越來越高，對我們來說，一定會影響到。」
根據了解商家和百貨簽署合約中，每度電怎麼算要依照商家坪數，以及用電量估算，因此每個櫃位有不同電錶，但合約中大多會加註，當政府宣佈電價變動時，也會依照相對應幅度做調整。
連鎖火鍋店公關經理高林禎：「目前評估下來，應該調整幅度不高，所以影響部分，應該不會這麼大。」
成本漲定不能反映到終端，餐飲業自行找解方，不過電價漲百貨屬於用電大戶壓力也不小，適用產業用電平均調幅12%，以Sogo來說忠孝店每月電費，200-300萬電價調漲後，每月花費多30萬，再綜合各項節能措施每年電費約漲9%，會持續加強能源效率降低成本，而新光三越落實減碳，維持夏季溫控，微風則說全數換節能燈具，配合關燈活動，電價上漲，百貨餐飲動起來，希望把衝擊，降到最低。
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