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不開火也能當大廚 料理女王陸巧因現身烘焙展

記者 米迪亞 報導
發佈時間:2024/03/19 11:35
最後更新時間:2024/03/19 11:44

 2024台北國際烘焙暨設備展日前盛大舉行,本次除烘焙食品外,更有最新科技的廚房設備器具首度亮相,不少知名品牌參展支持。
TVBS「星藝象」旗下的「料理女王」陸巧因受煌輝食品邀請至烘焙展現場料理展演,成為本次烘焙展最大亮點!陸巧因以在家中不使用明火為前提下,使用洋蔥絲以及蒜片變出一道道美味佳餚,宛如料理魔法師。「料理女王」陸巧因更大方分享簡單又美味的料理小撇步。無論是新婚夫妻、單身貴族、年輕情侶等一般民眾在家也能輕鬆「當大廚」。
 


 
「料理女王」陸巧因表示:「很開心受到煌輝食品的邀請來到烘焙展與大家同樂,希望自己演出的料理以及食譜,可以讓大家做菜經驗值大提升,無論你有沒有下過廚,只要照著我的方法以及煌輝食品天然、新鮮、美味MIT的洋蔥絲、蒜片就可以輕鬆上菜!」
 
   陸巧因本為職業護理師,因緣際會之下接觸料理的魔力,毅然決然放棄穩定收入,四處征戰各國料理大賽,陸續榮獲2023亞太十大青年菁英名廚、泰國極限廚師挑戰賽現烹海鮮職業組金牌、2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌。她表示:「料理是此生志業,傳遞『吃與身體』密不可分的關係,希望藉由不同料理的呈現,展現道道精彩的美食饗宴,透過傳遞幸福的料理,帶給人們結合日常的溫暖美好。」
 

「料理女王」陸巧因近期在OMIA線上開設「下班後自己煮:料理女王的18道變化家常菜」料理課程(https://www.omia.com.tw/project/1708776),主打使用方便取得的食材,透過巧思設計,輕鬆打造美味可口又健康的家常菜,期許透過料理教學讓民眾在家也能當「總舖師」,不需要去五星級飯店,也能做出超越七星級的美味。

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#2024台北國際烘焙暨設備展

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