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皮薄Q彈、餡紮實 水晶蝦餃鮮甜道地,業者?


發佈時間:2013/01/14 17:55
最後更新時間:2016/05/16 15:06

內行美食要帶您品嚐港式茶點中的「水晶蝦餃」,有30年料理經驗的老師傅,對麵皮製作的「水粉」比例調配非常講究,還要趁麵皮半熟冷卻時,將新鮮草蝦泥包進去,過程一氣呵成,讓水晶蝦餃蒸出來皮Q餡飽滿,再搭配紅醋調味,吃起來鮮甜又道地。

【業者資訊】

臻品港式點心餐廳

電話:(02)2671-5853

地址:新北市三峽區中華路76號

◎原新聞請參閱:皮薄Q彈、餡紮實 水晶蝦餃鮮甜道地

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#蝦餃

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