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茶餐廳「蝦餃黏3蟑螂、斷肢貼碗」 副理竟嗆：打折了還想怎樣
先前有民眾在家叫外送點牛肉麵，結果在湯包裡驚見「巨型小強」，相當錯愕。如今又有網友控訴，在茶餐廳吃到「蟑螂大餐」，粗估有10幾隻小強，不僅黏在蝦餃上，就連餐具上都還黏著殘肢，離譜的是店家態度消極，他氣不過於是將照片PO到網路上，震撼畫面曝光後，眾人看了紛紛作嘔。2023/09/09 22:52 -
逾4萬粉朝聖！蔡依林巡演「海外首站」抵廣州 嗨嚐道地酸菜魚
天后蔡依林巡演日前因為疫情不斷卡關，終於在22日晚間唱到大陸廣州，這也是本次巡迴第一次的戶外場，現場容納約4萬多人，而Jolin也抓緊機會品嚐廣州的蝦餃、雙皮奶等道地美食，以類直播主的方式拍vlog，和粉絲分享。2023/07/23 12:58 -
公館隱藏版港點！首推「4公分」厚紫米芋頭 入口扎實帶奶香
芋頭控快來報到！公館這家「隱藏版港式點心」，主打蝦餃、燒賣、粽子等，其中話題狂燒的是幾乎人手1盒、厚度有4公分的「紫米芋頭」，入口吃得到軟嫩紫米＋扎實芋泥，還帶點奶香，晚來還會買不到呢，難怪會暴紅！2023/01/30 14:41 -
阿信自豪未婚討紅包 瑪莎爆雷五月天下一步挨轟「吃蝦餃」
天團「五月天」迎兔年，特地拍攝了近10分鐘問答影片PO在相信音樂官方微博，在大年初一陪伴歌迷。5人對於農曆新年的第一想法，就是紅包，但被問到給紅包還是收紅包比較幸福，石頭立刻搶答「給紅包幸福」，讓阿信等人爭相討紅包，冠佑更說未婚或是還沒工作的都能拿紅包，讓團內唯一未婚的阿信笑喊：「那就是我囉，謝謝4位，謝謝！」2023/01/22 16:48 -
桂冠全新會員制度開跑 加入現賺購物金！輸折扣碼享88折
台灣電影年度盛事「第59屆金馬獎」陸續展開相關活動，與金馬一樣走過半個世紀的桂冠，52年來陪伴台灣無數家庭，在餐桌上帶來相聚的幸福與喜悅，將於全家便今年桂冠首度與金馬獎聯名，限量推出最佳火鍋餃組合（桂冠燕餃、桂冠蝦餃），便利商店、全聯、家樂福、大潤發、愛買上市，一起品嘗經典。另外，全新桂冠會員制度開跑，現在加入會員，立刻享有100元優惠券，並享有各種專屬優惠。2022/10/20 23:30 -
米其林推薦港點吃到飽！干貝、和牛入菜 饕必點菜單曝光
港點控注意了！這家飯店吃到飽好康可吃到米其林推薦的港點、粵菜，包含草莓大福般的蝦餃，特別選用日本食材的干貝燒賣、和牛腸粉，還有超大尺寸的鳳爪等好料通通吃得到，更能在全台唯一的「雙層巴士餐車」邊打卡邊吃喔！貼心提醒，防疫期間做好防疫。2022/06/17 12:50 -
餐桌上的美味主「餃」 網友熱議餃類TOP6冠軍是「它」
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「餃類料理」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的各式餃類。2022/05/20 11:19 -
專吃高級料理！點牛小排+海鮮盤沒錢付 婦吃霸王餐還打包
前（14）日一名楊姓婦人到台北市一間知名火鍋店消費，點了頂級牛小排套餐、海鮮盤與手工蝦餃，一共要價3178元，楊婦甚至吃不完還打包帶回家，但是到了結帳時間，她卻沒錢付，這時老闆外送返回店內，才發現原來該名女客人是雙北市專吃霸王餐慣犯，後續也對她提出詐欺告訴，而警方隔日晚間就找到人，因為楊婦又跑去連鎖的韓式料理火鍋店吃霸王餐，當場被員警帶回送辦。2022/05/16 12:57 -
品冠寵妻20年「她不能沒有我」 手指割傷竟成求婚契機
「情歌王子」品冠睽違7年再度開唱，5月28日將舉辦《不如我們今天見》演唱會。品冠這兩年因疫情關係，幾乎都待在家裡，與老婆Jennifer在一起近20年的他談起當年的求婚往事，品冠笑說：「都是因為『蝦餃』我就決定娶她。」背後也藏了一段相當感人的故事。2022/04/16 21:37 -
人妻曬手作金魚餃成品 駭人「扭曲」網嚇：兒童不宜
先前有民眾曾在網路上分享手藝，利用多種食材巧手做出「金魚蝦餃」，這讓一名人妻看了蠢蠢欲動，也想嘗試手作「金魚水餃」，沒想到成品一上桌後，女兒當場被嚇壞，崩潰哭喊「媽媽，她的頭好可怕！」2021/02/18 12:11 -
超喜氣年菜！ 水彩老師獨創「錦鯉蝦餃」一路夯到海外
魚料理是過年飯桌上常見的年菜，象徵「年年有餘」。一名台灣水彩老師受日本精緻的和菓子啟發而嘗試手作小金魚、錦鯉造型蝦餃，逼真的樣子讓網友驚呼，也紅到日本及新加坡等國。2021/02/10 20:11 -
實驗室培養蝦細胞 新加坡研發「未來蝦肉」
「少吃肉、救地球」，隨著大眾環保意識以及注重食品安全、動物福利的觀念興起，近幾年來也有許多素食肉、人造肉問世，產品多以牛、雞、豬肉為大宗，有鑑於人類更多樣化的飲食習慣，有新加坡業者研發人造蝦肉，在實驗室裡，利用營養液將蝦子細胞培養可供人類食用的蝦肉，所製成的燒賣、蝦餃，據說和一般蝦肉沒兩樣。目前生產一公斤人造蝦肉得耗資5千美元，業者正致力壓低成本，以利於大量生產投入市場，希望藉此改善海產過度捕撈、工業化養殖破壞環境以及勞工剝削等問題。2020/01/31 20:03 -
港點穿新衣！ 變身「象棋、麻將、Q萌豬仔包」
不少香港港點或米其林推薦美食接連進駐台灣，如果到了香港玩，餐廳選擇自然變少；當地的業者將傳統港點變換新花樣，豬仔造型叉燒包、卡通聯名蝦餃，甚至麻將跟象棋都端上桌，可以入口品嚐。2018/06/29 18:18 -
生猛海鮮「燜出味」 1公尺巨籠宴新鮮上桌
蒸氣不斷往上冒，2個服務人員，舉起直徑超過1米、20公斤的蒸籠蓋，馬上傳出驚呼聲，打開蒸籠，食材五顏六色，總共12道料理，活跳跳的紅蟳、晶瑩剔透的白蝦、XO醬鳳爪、半個手掌大的鴻喜菇鮮蝦餃，還有新鮮蔬菜，玉米、娃娃菜，這桌"巨籠宴"，10人份餐點，不便宜，要價1萬6千8。2017/01/21 19:22 -
劣油風暴／港點必用豬油！燒賣餡增香氣 爽脆叉燒酥
港式點心其實都少不了豬油這味，20年資歷老師傅就說，豬油會用燒賣、蝦餃內餡，吃起來香氣足又滑順，另外像叉燒酥或蛋塔的酥皮，也要加豬油，一層層口感才會蓬鬆，不過現在豬油不斷出包，很多港式飲茶店紛紛淪陷，現在都改成自己買豬肉炸豬油，雖然成本拉高，但不加豬油滋味又扣分，就怕用到劣質豬油賠上商譽，得不償失。2014/10/09 17:54 -
蝦餃、排骨、燒賣、鳳爪 港點四大天王
台灣人想吃港式飲茶，不用專程跑到香港，街上都找的到茶餐廳，但吃什麼才內行？美食達人建議一定要品嘗「四大天王」，是蝦餃、排骨、燒賣和鳳爪，而叉燒包和叉燒酥則不要吃太多，因為叉燒有添加食用色素，油酥類則含有反式脂肪，對心血管不好。2014/08/10 15:10 -
早餐吃牛奶+麵包 鈣質吸收恐變低
很多人早餐是喝牛奶配麵包，但這樣的吃法，可能營養價值沒那麼高，毒物權威林杰樑遺孀譚敦慈表示，林杰樑之前曾說，牛奶中的鈣質，會因為麵包添加的磷酸鹽，降低鈣質的吸收，建議兩者隔30分鐘到1小時吃，而磷酸鹽的作用是保色、防腐和增加口感，常常出現在加工食品，像是泡麵、巧克力、霜淇淋、蝦餃等等，攝取過多，會增加腎臟負擔、心血管疾病。2014/07/05 18:53 -
鍋物「名不符實」 TVBS拆解美味秘方
其實不只是蟹肉棒沒有蟹肉，很多大家常吃的火鍋料，也大多「名不符實」，TVBS買來市面上常見的火鍋料，請營養師分析外包裝標示跟內容物，發現蝦餃內餡居然是用魚漿跟豬肉做的，只有加蝦萃取物，看不見蝦肉，而蛋餃雖然標榜有加蛋，卻有兩種「黃色色素」，營養師就懷疑，外皮應該是黃色的澱粉皮，蛋恐怕是只有象徵性的加一點點，愛吃火鍋料的民眾，吃下肚的只有添加物。2013/11/11 20:30 -
皮薄Q彈、餡紮實 水晶蝦餃鮮甜道地，業者？
內行美食要帶您品嚐港式茶點中的「水晶蝦餃」，有30年料理經驗的老師傅，對麵皮製作的「水粉」比例調配非常講究，還要趁麵皮半熟冷卻時，將新鮮草蝦泥包進去，過程一氣呵成，讓水晶蝦餃蒸出來皮Q餡飽滿，再搭配紅醋調味，吃起來鮮甜又道地。2013/01/14 17:55 -
皮薄Q彈、餡紮實 水晶蝦餃鮮甜道地
今天的內行美食，要帶您品嚐港式茶點中的「水晶蝦餃」，有30年料理經驗的老師傅，對麵皮製作的「水粉」比例調配非常講究，還要趁麵皮半熟冷卻時，將新鮮草蝦泥包進去，過程一氣呵成，讓水晶蝦餃蒸出來皮Q餡飽滿，再搭配紅醋調味，吃起來鮮甜又道地。2013/01/11 11:36 -
小「龍」包出世 陳慧琳得龍子再當媽
港星陳慧琳喜得龍子，再度升格當媽！昨天傍晚，陳慧琳在官網開心分享喜訊，PO文標題寫著「小龍包」出世了，而眼尖的粉絲發現，陳慧琳似乎很喜歡用食物幫小孩命名，像是已經2歲半的大兒子叫「蝦餃子」，剛出生的兒子又叫「小龍包」，現在大家都很期待，陳慧琳帶小兒子出來亮相。2012/03/22 08:33 -
吃蝦餃先「打針」！ 鎖住美味新吃法
你吃過要打針的蝦餃嗎？由於含有湯汁的港式點心，在沾醬時通常，會把薄薄的外皮給夾破，造成湯汁流失，在高雄就有廚師發明了新吃法，那就是把紅醋，做成猶如滴管的針劑，要吃蝦餃時得先幫它打針，鎖住美味，十分特別。2012/01/01 13:53 -
淡季也要漲！ 火鍋料今夏擬漲10%
民生物資真的漲不停！冬天最熱賣的火鍋料，業者卻打算在夏天度小月的時候漲價，包括魚餃、蝦餃跟丸類的火鍋料通通喊漲；而且漲幅高達2成，業者說，其實打從去年底，魚漿、麵粉等原料成本早就漲了一倍，怕衝擊冬天市場，所以選擇淡季調整價格，消費者說，雖然夏天比較少吃火鍋，但現在漲價冬天價格也不會調回來，廠商真的很過分。2008/06/10 12:25 -
〈獨家〉鼎泰豐師父開店 小籠包一籠60塊
鼎泰豐的小籠包蝦餃等點心，中外馳名，而它一籠接近三百的價格，也是同類飲食中最頂級的，不過現在有不少曾經在鼎泰豐工作過的師父，紛紛自立門戶，標榜完全得到鼎泰豐的真傳，價錢卻不到鼎泰豐的1/3，面對曾經是自家人，現在卻來公開挑戰，「正港」的鼎泰豐怎麼迎戰？一起來看看！2004/03/09 19:06
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