您或許有逛賣場到熟食區買「熱食」的經驗，像是滷味、肉粽、便當，不用加熱，打開就能吃，很方便，但有民眾到賣場買「蒸蛋」，回到家卻發現貼有保存日期的標籤底下，居然還有另一個日期，而且已經過期2天，難道賣場把「過期品」貼標籤，延期繼續賣嗎？業者說，蒸蛋本來就是賣冷的，熟食部把它加熱賣，會打上加熱日期，但不應該超過原本的保存日，東西過期還上架，確實是員工疏失。
茶碗蒸其實就是蒸蛋，賣場熟食區1個賣幾十元，打開就能吃，卻有民眾投訴買到過期貨。
就是這一碗茶碗蒸，上頭包裝保存日期明明寫2012年7月7日，但怎麼標籤撕開，裡頭還有一行字，變成保存期限到7月5日，也就是已經過期2天，難道賣場貼個貼紙就把過期貨拿來賣？投訴人謝小姐：「那時候怎麼覺得日期看起來怪怪的，我才把上面的貼紙撕開，就發現怎麼會是5日的(過期了)。」
實際到賣場找答案，茶碗蒸就跟粽子等需要蒸熱的熟食擺在同一櫃，每一碗上面標示的製造和保存日都是同一天。民眾：「都是熱的，可以吃的嗎？」賣場人員：「對。」民眾：「所以這個都是今天的？」賣場人員：「對，都是今天的。」
強調都是當天現熱，賣完就沒有了，往熟食區旁的冷藏櫃走，這裡也有賣茶碗蒸，沒有熱過，是3個包在一起賣，原來每個熱的茶碗蒸標籤下都還有另一個保存日，茶碗蒸原本就是冷的賣，分類在沙拉吧區，保存期限直接用黑色鉛字標在封膜上，3個賣88元；而賣場會把冷的拿來加熱，當熟食賣，直接用新標籤覆蓋在上面，日期就是蒸熱的當天，1個賣35元。
賣場坦承「過期的」冷蒸蛋拿來加熱賣，確實是員工疏失，已經和消費者道歉和解，只是單一個案未來會再注意，只是1個商品有2個保存日，難免造成消費者混淆，民眾購買時還得多注意。
◤Blueseeds永續生活◢
