藥局想生存,競爭越來越激烈,日系藥妝店去年11月進軍台灣,打著日本藥品,吸引消費者上門,加上大型連鎖藥妝店品項多,讓社區型以及小型藥局生存不易,因此也讓不少藥局開始跨界服務;像是藥局裡賣健康養生麵包、柳橙汁,甚至連沙拉、炒飯、炒麵都有,有的則是賣童裝、童鞋,另外再加免費送貨到府服務,用服務留住生意。
老麵團發酵24小時,完全手工製作,不加糖、不加油,送入烤箱烘烤,製作過程比一般麵包多6倍時間,標榜熱量只有一般麵包一半,熱騰騰麵包出爐,上架地點在這,特製麵包就擺在藥局櫃檯上,一開始鎖定糖尿病患以及飲食控制族群,藥局賣麵包,健康養生概念獲好評。
民眾:「養生麵包裡面又放那個蔓越莓,也是養生,它又是用老麵團,所以吃這個比較健康。」
社區型連鎖藥局,會把麵包當成抬業績的秘密武器之一,其實跟大型連鎖藥妝一家一家開有關,標榜跟日本藥品同步,不管是維他命,還是感冒藥都很熱賣,日系藥妝店來台展店才半年,迅速拓展5家店,瓜分不少市場,也打得社區型藥局難以招架,找生存方式。
藥局冰箱不冰藥品,低溫高壓100%柳橙汁,號稱營養成分不流失,炒飯、炒麵則宣稱熱量不超過500大卡,冷藏室還有沙拉,藥局結合營養師提供服務,業績增加2成。藥師:「不會像外面沙拉種類比較少,我們沙拉種類比較多,因為我們號稱有10種的植化素。」
一般藥局也面臨轉型,不再侷限醫療用品,除了童裝、童鞋,品項增多,更一通電話馬上送到家,有別日系藥局,結合藥妝,連鎖藥局主打預防養生概念,一般藥局以服務取勝,藥局競爭激烈,想要生意上門,得動腦筋。
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