採全預約制、號稱全台最難訂的牛肉麵「門前隱味」,歷經停業一年後,於今年9月進駐空軍三重一村重新開幕。由於店家營業每時段僅能容納6位客人,許多饕客想吃吃不到都曾表示扼腕。未料近日卻發生幸運兒搶到當天預約卻無故未到的情形,令老闆相當憤怒,直接將對方設為黑名單。
「門前隱味牛肉麵」老闆在臉書粉專憤怒發文,提到有客人10日訂了當天的位置,時間到了卻沒有出現,讓一場才六個位置的餐期就空了二位,「我很多時候都無法理解,為什麼明明錯的就不是店家,卻一直要幫沒來的人找理由,訂位訂到忘、可能臨時有事、也許他出了什麼狀況。但說到底,關我X事!」
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老闆不滿地說,訂位這件事情是你情我願,也是提供客人方便,卻被人濫用,讓想吃的人吃不到,最後還害店家浪費已經準備好的食材,不禁火大開砲「我是拿槍逼他訂嗎?」老闆說,門前隱味訂位都是二週前會通知,一週前再次通知,「貼心提醒是我的貼心,不是應該要做的。訂了位要來不就是基本的事情嗎?」
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未料,此舉卻引來許多網友質疑他的做法,甚至幫NO Show的客人講話,令老闆相當無奈,認為自己既沒收對方錢,反而還浪費了食材,「設他為黑名單又如何?想要讓誰來不想讓誰來,我不能自己決定?」
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文章一出,多數網友則力挺老闆,「真的有事不能來,線上或電話取消訂位是基本的吧」、「支持把所有Noshow都封鎖」、「辛苦店家了」、「Noshow被店家列黑名單很合理啊,為啥總要檢討店家?」、「多少人排3年才排到位置」、「我都訂不到,結果訂到了還不去吃」、「這樣就對了,遇到奧客就是直接反擊!」
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