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炸雞塊不用油 花花用「氣炸鍋」增廚藝

記者 楊雅欣 陳君宜 台北 報導
發佈時間:2012/07/02 06:49
最後更新時間:2016/05/16 15:06

即將嫁為人妻的模特兒花花,最近拚命學習廚藝,希望能夠抓住老公的胃。

因為是模特兒出身,非常注重熱量攝取,但偏偏她的先生最愛炸雞等炸物,在美食專家吳恩文的建議下,利用「氣炸鍋」,不但炸薯條、雞塊都不需用油,還能把食材裡的油逼出來,跟一般炸鍋相比,可以省下8成的油,對身體也比較沒負擔。

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