提醒過胖的民眾要特別留意了，小心連帶出現掉髮危機，台灣生髮醫學會綜合國內外研究指出，長期攝取過高熱量可能「熱量中毒」，刺激細胞激素導致掉髮，也就是說肥胖的人，禿頭機率比較高；不過皮膚科醫師和新陳代謝科醫師持保留態度，他們認為或許是因為肥胖者減肥飲食不均，才會造成掉髮。
美食當前大口吃，尤其是這種油膩食物，小心熱量破表出現掉髮危機，台灣生髮醫學會綜合國內外研究指出，血糖每公升超過100毫克，脂肪肝輕度以上，或是男性腰圍超過90公分、女性腰圍80公分以上，且膽固醇每天攝取超過200毫克，小心可能「熱量中毒」容易變禿頭。
因為多餘的熱量可能轉化成脂肪，貯存在脂肪細胞含量飽和了，細胞激素會加速掉髮，不過皮膚科和新陳代謝科醫師，持保留態度。
新陳代謝科醫師洪建德：「長期減肥的人，這些人可能減肥方法不是很好，可能用的藥物又同時合併，他吃很少量均衡營養食物，他工廠就沒辦法，製造蛋白質，因為頭髮也是蛋白質。」
導致掉髮原因百百種，遺傳、男性賀爾蒙體較敏感，或是壓力過大，吸菸過多尼古丁導致毛囊萎縮，畢竟肥胖與掉髮有沒有關聯性，還有待查證，避免掉髮得適量攝取蛋白質。
洪建德：「1公斤理想體重，是(攝取)1公克蛋白質，所以這樣換算假如吃白米飯的話，大約比較瘦小的女性，大概2兩肉。」
醫師表示，每天掉髮100根以內都算正常，不要自己嚇自己，除了飲食均衡還得適時紓壓，維持正常的生活作息最重要。
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