天氣越來越冷，很多人想吃補湯保暖，不過懶得出門或排隊，有業者乾脆就推「冷凍包」來賣，像是藥燉排骨、羊肉等都有，相比夏天時銷量高出6成；還有麻油雞業者也說，冬天一個月最多可以賣到500包，成為不同商機。
好幾種中藥材細火慢燉，排骨一往上撈，淡淡香味立刻飄出，天冷來碗藥燉排骨暖胃又舒服，但想吃一碗名店補湯，常常都得大排長龍，現在有業者想到撇步。
三重知名中藥補湯店員：「要外帶嗎，全部嗎這3包。」
藥燉肋排羊肉或是排骨等，一包接一包幫客人裝進袋子，三重知名藥燉補湯店，乾脆推出冷凍包，讓民眾回家自己煮。
民眾：「就是方便，自己隨時喝也可以。」
省下排隊時間，不少民眾感覺不錯，業者也說近期冷凍包銷量，相比夏天時多出6成，也多備貨2倍
記者張蕙纖：「天氣冷吃補湯，還有很多人喜歡吃麻油雞，不過還有業者，現在推出全新冷凍包，讓你整箱帶回家。」
一箱可裝4袋，萬華知名麻油雞店也推冷凍包，加熱後即可食用，但要注意店家怕小朋友不能喝酒，冷凍包只加少量米酒，喜歡酒味的民眾，回家煮就得自己加工。
萬華知名麻油雞老闆李佳美：「夏天來比的話，真空包大概有4成左右，冬天(銷量)大概一個月，至少有400、500包以上。」
民眾：「麻辣鍋湯回來，就是可以直接當湯底，加火鍋料什麼的，就是大家可以一起吃這樣。」
天冷吃補湯火鍋，省去排隊和在外吹風時間，冷凍包也成為業者新搶攻戰場。
