號稱「台東綠金」的鳳梨釋迦，先前因為檢疫問題，遭中國大陸禁止輸入長達2年，今年6月再度恢復出口，台東縣政府合作國立臺東大學，協助41家釋迦包裝廠改善工作環境，也合作在地業者，多元加工鳳梨釋迦，開發果乾、氣泡飲等加工產品，拓展海外市場。
不只釋迦清潔溜溜，工廠各區也很整潔。
鳳梨釋迦是台東重要經濟農作物之一，前年因為檢疫問題，中斷輸陸將近2年，今年6/20再度恢復出口，眼看產期將近，臺東縣政府與國立臺東大學合作，協助41家鳳梨釋迦包裝廠改善工作環境。
不只每顆釋迦都要洗乾淨，要求有害生物清除率高達99%以上，清潔區與包裝區也要明確區隔，加裝適當防護措施，避免二次污染。
確保品質外銷中國大陸的釋迦，也都要符合農業部規範的產銷履歷驗證制度。
台東縣縣長饒慶鈴：「有了產銷履歷，不只可以出口到中國大陸，其實只要我們品質好，到哪裡都可以。」
想讓世界看見台灣優質水果，連鳳梨釋迦也可以多元運用，政府合作在地業者開發加工產品，從果乾、氣泡飲、到乳酸菌粉，未來也計畫透過冷鏈關鍵技術，延長鳳梨釋迦保存期限，開拓更多外銷市場，海外也能吃到香甜綿密的「台東綠金」。
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