再過一個禮拜就是七夕情人節了，有業者花了一年多，自行研發出彩虹玫瑰，不但價格是荷蘭進口的1/10，染色時間更只需12小時，因為市面上很少見，碰上情人節，訂單因此增加3、4倍；除了鮮花市場競爭激烈，今年各大飯店為了和西餐廳做區隔，改推中式料理，搶攻情人餐。
彩虹玫瑰研發人曾士驊：「因為情人節快到了，這是客人跟我們訂的進口花。」
白玫瑰多了七彩色澤，染上豐富顏色的花瓣，搖身一變成了一朵朵彩虹，漂亮成果全是曾先生鑽研一年多，全台獨創的研發成果，將玫瑰的莖部切斷，再放入紅、黃、藍、桃四色顏料染製，最後花瓣就會開始慢慢變色。
原本由荷蘭進口的彩虹玫瑰，因為染製需要花費2、3天，價格一朵就要1千多元，但台灣版的只需12小時，價錢更只要1/10，碰上七夕下訂客人 比平常多了3、4倍，不過情人過節少不了共進浪漫晚餐，享受甜蜜時光。
有別於西餐廳獨領風騷，今年各大飯店的情人餐多走中式風，試圖從不同的料理口味做出市場區隔，搶分一杯羹，不過因為今年七夕碰到平日，多數餐廳訂位目前只有7成滿，倒是情人節前的週末，正好是大稻埕煙火節，周邊飯店不論是餐廳還是住房，都一位難求。
飯店業者：「大概6月就已經有客人開始詢問、預訂了，那目前我們房間的部份，是全部都賣完，那餐廳這邊也是全數都客滿。」
賞煙火又不想到碼頭人擠人，周邊飯店和餐廳挾著地利之便先撈一筆，比起賺七夕財，煙火對消費者的吸引力其實還更大。
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